作者ullman (ullman)
看板BabyMother
標題[寶寶] Annie,薑香瓜甜魚鮮,母愛真偉大之暖心窩粥兒
時間Fri Apr 2 12:24:03 2010
http://www.wretch.cc/blog/hfforever1/11415456 (圖文網誌版)
這個時期的BABY腦部正在急速發育,所以當然要給她多點DHA!!!
大家都知道,魚其實有豐富DHA,
所以,當然要給Annie多吃魚啊啊啊啊啊啊啊
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一開始嚐試的是阿嬤買的吻仔魚,是熟的,也有點鹹味,料理過程也不用那麼驚悚!!!
後來在媽媽魚訂購了生的吻仔魚,因為現在買到生的已經很困難了~
原本對生的吻仔魚尋尋覓覓,終於在媽媽魚訂到,
後來發現到,距離我家一分鐘距離的柑仔店竟然也有賣,這個就是遠在天邊,近在眼前啦XD
其實我真的很怕以下這張圖,但是覺得還是有放上來的必要
料理過程自然是非常簡單,撥一點下來,再加一杯米,七杯水,
但是由於吻仔魚是生的關係,所以我又加了一顆地瓜,緩和魚腥.
看似簡單的過程,其實我是強忍吐意完成
因為將魚撥下來,用過濾水沖一下,軟軟的魚在手上滑動,我都快吐了
之後更別說手滿滿的腥味,我搓了肥皂洗三次,才勉強洗掉
等粥熟了後,我的天,魚腥味還是好重
再加上剛上我是丟整塊的凍魚進電鍋煮,所以還是有好幾隻浮屍黏在一起漂在上面
我還是秉持母愛真偉大的精神,ㄌㄚ/ ㄌㄚ/ ㄌㄟ/,攪拌均勻.
但是勇敢的Annie還是吃了一碗我真的太感動了
後來怕這樣的魚腥會嚇到Annie,我還是到走路一分鐘即可到的柑仔店買了薑回來,
我切了六片薄片,非常薄,薄到會立馬捲起來那種.
放進剛剛的粥裡再煮一次.
只能說,非常好吃
雖然前面的料理過程是多麼,現在說好吃是多麼突兀,
但是我只能說結果是非常好吃,想像一下是冬天喝碗地瓜薑湯的感覺吧
薑很香,地瓜很甜,配上軟嫩的吻仔魚,再加上稀飯也煮得夠軟爛,
這大概是我有史以來煮給Annie吃得最好吃的一次副食品吧
所以吻仔魚粥也不一定都要煮鹹的,煮甜的也美麥
就像大家婚慶吃的甜湯圓,煮鹹的就變客家湯圓啦~
Annie很捧場的於晚餐時分吃一碗.
這是媽媽抵抗內心的恐懼所完成的粥兒呀
吃了身體暖了,心也暖了,
為什麼會暖了?是薑,因為我加了薑,
吃了這粥,令人都暖和起來,怪不得叫暖心窩粥兒呀
希望Annie吃了可以聰明健康又可愛,這樣阿母的辛苦都值得啦
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Annie第一次戴髮夾(9m6d)
Annie第一次吃麵包(9m15d)
Annie第一次為了遙控器走路(9m22d)
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Annie看世界
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※ 編輯: ullman 來自: 111.251.204.170 (04/02 13:28)
→ brillante:好可愛。妳前世八成是龍宮公主之類的,不忍吃臣民。XD 04/02 13:40
→ brillante:可以戴解剖用手套,很像是抽取式衛生紙那樣,藥局有賣 04/02 13:41
→ ullman:閃媽太會講話啦^^,我倒是被我媽笑"哪有當媽的人怕東怕西的" 04/02 14:02
→ ullman:戴解剖手套真是個好意見,謝謝閃媽^^ 04/02 14:02
推 xzbeno:握手~我也怕魚,尤其是看到魚頭(逃)...XD 04/02 17:28
推 jushee:鋼皂去手上的魚肉腥味很好用喔 04/02 20:19
→ dementquiet:魚腥味可以用檸檬水,醋,茶葉水都可以去魚腥 04/02 20:24
→ dementquiet:我還看到人說摸一摸鋼的東西可以去,我沒試過 04/02 20:24