作者erintears (open window第一次就上手)
看板BabyMother
標題[寶寶] 不吃飯的寶寶換吃麵吧
時間Fri Nov 7 12:57:49 2008
我家兒子很愛吃
什麼都吃,來者不拒
我還幻想~~太好了!不用為了老二不吃飯傷腦筋
回想從前老大不吃飯時的痛苦,簡直就是地獄
那麼小的一碗,怎麼都不肯吞進去
如果媽媽可以代替你,我還真想幫你吃了算了
結果現在老二又開始啦,這個也不吃那個也不吃
所以兒子呀~不吃飯就來吃麵吧
媽媽煮愛心蕃茄肉醬給你吃
試吃對象:一歲7個月的寶寶
材料:中型蕃茄二顆
洋蔥半顆
牛絞肉100g
細麵
調味料:糖、鹽、一點點的蕃茄醬(也可不加)
作法:1、蕃茄洗淨,輕輕的用菜刀在上面畫十字
煮一鍋水,水滾將蕃茄放入燙一下(約15秒)
蕃茄拿出來,即可輕易將蕃茄皮去除
(我老二不喜歡吞皮,所以我將皮去除)
2、蕃茄切碎、洋蔥切碎
3、熱鍋,倒一點油,碎洋蔥倒入炒香
(火不可太大,洋蔥會燒焦,寶寶吃燒焦的食物不好)
切好的蕃茄倒入,加點水(或高湯也行),炒一炒
加點糖、鹽,鍋蓋蓋著悶十分鐘
4、加入牛絞肉(其他的絞肉也可)
炒熟,最後加一點蕃茄醬
如果太乾,就再加點水。悶個3分鐘起鍋
5、煮好麵條,用剪刀剪幾下
取適量的蕃茄肉醬加在煮好的麵條裡就可以了
剩下的蕃茄肉醬,涼了再放入冰箱。
下一餐要吃再取一些出來加熱
這個份量大約可以吃四餐,剛好二天的份量
我都不會煮太多,一次煮一點點,讓寶寶可以吃到新鮮的食物
因為我兒子的牙都長出來了,所以我並沒有把洋蔥跟蕃茄用果汁機打碎
如果媽咪們的寶寶還很小
在第三個步驟時可以將炒好的食材取出
用果汁機打碎再放回鍋子裡煮滾
麵,我用的是細麵,很容易煮熟,比較爛也比較細
剛才我家老二試吃,五分鐘就吃光光了~
目前家有挑食寶寶的媽媽們可以試看看哦
※ 編輯: erintears 來自: 61.225.32.125 (11/07 13:10)
推 lfdfound:看起來就很好吃 打包回家 11/07 13:26
推 fang66:看起來真棒!請容許我轉載到我的部落格,謝謝 11/07 13:42
推 josephine420:一看就知道是老少咸宜的美味餐點呀!!恩~~再來一碗~~ 11/07 13:55
→ Ironpuppy:分享蕃茄切丁的方法,就是皮隨便去一下後切半,用手把汁擰 11/07 14:05
→ Ironpuppy:到容器中,再切丁就不會滴得亂七八糟浪費掉.煮粥也可以加 11/07 14:05
推 shinhow:我決定晚上煮這個來吃:) 11/07 14:25
推 sandynew:我是用水煮麵的方式,水放少一點,煮得有點像乾麵 11/07 15:29
→ miix:餓了餓了餓了餓了(敲碗) 11/07 15:39
→ rattenn:光看就餓了~ 11/07 16:48
推 yonatsumi:沒錯沒錯,番茄和洋蔥煮的菜小孩最喜歡了,我家也是 11/07 16:53
推 vache:我家的也愛吃,只是多了洋蔥的大便好臭 @@ 11/07 17:36