作者daytime (開心過生活。)
看板BabyMother
標題[寶寶] 寶寶餐:香菇馬鈴薯濃湯,黑糖枸杞番薯甜粥
時間Wed Sep 21 00:09:42 2011
昊昊(1Y5M)今天依舊胃口大開地把所有餐點吃光光,
分享一下今天的食譜 ^^
香菇馬鈴薯濃湯的做法:
(一)二至三朵香菇跟水放到微波爐40~50秒泡開,拿出切成塊狀,
一顆小馬鈴薯去皮切成塊狀(大小就是攪拌棒可以打碎的那樣 XD),
香菇跟馬鈴薯都放到電鍋裡蒸熟,再用攪拌棒打成泥
(二)懶人白醬:一湯匙的低筋麵粉和三到四湯匙的鮮奶裝在碗裡拌勻,
丟一小塊奶油下去,然後放到微波爐微波一分鐘,拿出來拌一下即可
比較沒那麼香,但是堪用 XD
(三)燒一小鍋水,把步驟(二)的白醬拌開,(拌不開就過濾一下吧)
再把步驟(一)的香菇馬鈴薯泥放進去,加點醬油提味,便可熄火。
很簡單的湯品,在某家餐廳吃到,寶貝很喜歡,回家試做,味道相差不遠。
前一天先做好,隔天早上用電鍋加半杯水熱一下,烤個吐司就可以配著吃囉。
不過這湯品喜歡的很喜歡,不喜歡的就不喜歡,參考看看囉 XDDDD
黑糖枸杞番薯甜粥的做法:
(一)洗米,記得加一小撮糯米,口感才會好,但是不要加太多,因為難消化。
(二)把番薯去皮切成小塊狀,枸杞用清水沖一下,跟米一起放進電鍋煮成軟飯
我會把這一鍋分成三四餐份,要吃的時候再加熱
(三)燒一小鍋熱水,加入適量的番薯軟飯,滾了以後放一些些黑糖增加香氣,
黑糖要最後放,避免破壞維生素,稍涼之後就可以給小朋友吃囉!
這甜粥昊昊十分鐘就可以吃完一大碗了 ^^
祝大家的寶寶也都能開心吃飯 :)
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推 venterlee:給個讚~看完廚具文,再看實做文,好棒喔~昊昊媽要持續分 09/21 00:13
→ venterlee:享喔~最近都已經不知道要做甚麼小虎吃,還好看到你的文 09/21 00:14
→ daytime:大家一起分享+努力囉 09/21 00:15