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材料: 南瓜    30克 紅蘿蔔   15克 雞肉    40克 高麗菜   半片 米(或糙米)1/4杯 水     3/4杯 高湯冰磚  1塊(25c.c.) 做法: 1. 米洗淨,南瓜去皮去籽切小塊,紅蘿蔔切細絲,與雞肉一同放入鍋中加水後,外鍋放 入600c.c水燉煮。 2. 起鍋後放入將雞肉拿起切碎,放入高麗菜(切細)及高湯冰磚,外鍋放入300c.c.水燉 煮至跳起後悶10分鐘即可! 附註: 1.高麗菜雞肉我都一起切碎。 2.將切好的雞肉、高麗菜放入鍋中,用湯匙將南瓜壓碎,拌勻。 3.放入高湯冰磚後再次入鍋即可。 高湯冰磚: 蛤利高湯:將蛤利洗淨,水瀝乾放入鍋中,外鍋放一杯水(量米杯)蒸至跳起,放涼後 倒入製冰盒即可放冷凍備用。 圖片版:http://www.wretch.cc/blog/chunyuan429/17991525 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.162.103.219
myanko:看起來好好吃喔!!! 等翔翔大一點也來做~ 謝謝分享^^ 11/04 02:25