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哈囉~大家好! 第一次發副食品食譜文有點緊張阿阿,以下就快速分享一下, 也歡迎大家直接收看網誌版本 http://tinyurl.com/z9tdpg5 有問題歡迎提出噢! 我們家的小海豚妹妹快滿8個月了,陸續吃過非常多食材, 目前都沒有過敏的現象。 近期開始嚐試菇類, 這週幫她弄了野菇鮮魚粥,食材如下: 澱粉類:桂格五穀米及地瓜 肉類:阿嬤的愛心石斑魚 蔬食類:超級市場購入的洋蔥、香菇、鴻禧菇、雪白菇 湯底:蘑菇高湯 這週新的食材是鴻禧菇、雪白菇,其他都已嘗試過。 http://tinyurl.com/zk6rc5r 因為媽媽熱愛懶人料理,所以除了葉菜類會另外開瓦斯爐水煮, 其他幾乎都以虎牌電子鍋或大同電鍋製作,這次就是用電子鍋上下層同時蒸煮食物。 魚類獨自蒸,下層則是將其他食材切小塊混合即可,不另外調味。 http://tinyurl.com/jk49yka 按下電子鍋開關後就可以瀟灑走人了,這就是我熱愛懶人料理的原因(到底有多懶)!! 一小時後粥品就完成囉,小心的將魚類除刺壓泥,野菇粥放冷打成顆粒狀。 小海豚妹妹牙齒已經冒了3顆小白點,但因菇類較脆口,還是稍微打碎比較放心。 http://tinyurl.com/gqlywsn 盛起一碗當天吃,其他分裝後送入冷凍庫,就完成了這道健康美味的粥品,分享給大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.110.109 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1469004642.A.79F.html
poblue : 這個時候可以加鹽巴了嗎?想要試試看這個食譜 07/20 18:32
qweasdzx : 請問蘑菇高湯怎麼做 ? 07/20 18:39
peachheart : 想問蘑菇高湯+1 07/20 20:02
lemongrass36: 推推~ 07/20 20:35