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圖文
隨著妮妮的菜色越吃越多,我覺得我這個不盡責的丫木已經開始有亂亂做的狀態了
為什麼這麼說呢?因為我必須準備好多種東西讓潔麻每天去處理弄給妮妮
妮妮這週的食材依然超多的對吧
除了每週一新菜色以外,這禮拜我加入了雞高湯,因為準備要讓妮妮吃肉了
之後會吃魚,所以我又開始找尋無毒的貨源了。
之後應該還會來篇介紹,這次是去店面的時候剛好有看到這東西
其實我很猶豫給妮妮這類東西!但是我還是買了兩包
稀適再稀適的去當湯底
看到了嗎?他的成份,有鹽、醋、檸檬汁、其他成份是妮妮試過的
這三個才是我爭扎的主因,後來我還是買了
也問了為何要加這些,原因是要把雞骨精華逼出來
我買了兩包!下次還是會用完
一次一杯!我用1:3的比例去稀適它,直到我覺得沒什麼味道
如果是大一點的小朋友其實1:2就可以了
1:1的話我個人覺得整個太重口味了
我拿稀適過的湯底繼續去煮菜,讓菜的高湯跟雞骨去結合
(之後我會試著自已熬)
最後這鍋滿滿精華的高湯當然是拿來煮粥以及煮南瓜湯(讓妮妮煮湯麵用)
這禮拜妮妮吃的是五倍山藥糙白米粥,再溢一點水出來,幾乎都沒水去了
可是挺有口感的!也因為她長牙了!所以還OK
也沒有打成泥了,只是把山藥切成小丁狀然後糙米記得先泡過
不然也可以學我!
『冰到冷凍半個小時,再拿出來煮!大概用電鍋外圍用一杯再多一點的水
然後悶一下!保證很爛!!!』
再來是南瓜湯部份,因為不想要加玉米粉或太白粉類的
所以就是比較水,南瓜部份我一樣切小丁,所以沒去打
這次大概只有菜類有打。因為比較容易沾黏吧
把剛剛的基底高湯,煮粥剩下的部份就拿來煮湯
所以是一湯二用
因為我沒有打成泥,所以我南瓜是去皮去籽的。雖然看起來塊狀不小
但是其實煮過南瓜的媽媽都知道,煮一下就很爛了。
所以也差不多是入口即化了
最後是馬鈴薯部份,我從里仁那買了三顆,
量沒抓好!想說兩顆太少,就切了三顆
看!滿滿一大盤,最後剩下的都進了我的肚子
不肥才怪。是說我做好的時候有讓妮妮單吃耶
她好像不是很喜歡
這小妮子不是很好餵
有時候真的要一邊讓她看影片或什麼的才會吃
我也知道這樣的習慣不是很好
但是妮妮似乎就是不是很愛吃副食品
也不是很愛喝奶奶
心情好可吃得開心
心情不好餵食起來就是累人
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1+1=3
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