Re: [寶寶] 剛剛婆婆餵了九個多月大的寶寶喝鮮奶

[xslayer (山窮水盡疑無路)]

※ 引述《ysl0927 (睡都睡不飽...)》之銘言：
: 我是原po的2F, 是個新手爸爸而非婆婆!
: 添加副食品是小孩吃了不會腹瀉  不嘔吐為原則
: 印象中看過的書籍沒有"9m小孩不能喝鮮奶"
: 剛好有prostar貼的這個連結...我想應該可以momocalin跟其他媽媽放心許多!
: 板上看過N篇"媽媽對婆婆的做法不滿意"這類發文
: 扣掉一些(比如小孩哭就是餓, 坐車用抱的不做汽座....很明顯就是錯誤做法外)
: 我真的很想問問有哪個婆婆會想危害自己的孫子??


好吧~~我承認我認真了
該好最近為了小孩副食品添加的問題
跟老公有一些討論
到底什麼東西能不能吃呢?
我一開始是先看到網路文章中寫的

『副食品低敏、過敏食物清單與添加時間』

http://tw.myblog.yahoo.com/newnew-0306/article?mid=441

裡面把食物分成了高過敏跟低過敏食物
但有科學精神的我老公 (他媽就是會亂餵小孩的那一種)
當然反問我這個根據在哪裡?
(我們最近為了小孩可以吃什麼肉爭執中)
為了取信我那有科學精神的老公
只好開始review一些相關文獻
順便把我得到的一些資訊分給大家

首先，到底有沒有所謂的過敏性食物
在目前最具權威的小兒科醫學雜誌:
 American Academy of Pediatrics (AAP)

"Complementary Foods and the Development of Food Allergy"

http://pediatrics.aappublications.org/content/106/Supplement_4/1285.full

中有提到，容易過敏的食物如下

Allergic reactions to food components are of particular concern in infants
and young children.3 In prospective studies the incidence of cows' milk
protein allergy in infancy has been estimated at about 2% to 3%.4,5 Allergic
reactions are also frequently observed against egg white, fish, cereals,
nuts, peanuts, and soybean and thus against complementary food products.

也就是牛奶、蛋白、魚、穀類、堅果、花生、大豆

這些都是易過敏食物，所以添加時候要小心

因為我跟我老公在吵到底小朋友可以吃什麼肉呢?
因為我女兒很不愛雞肉
一加了雞肉她就吃很少
但網路文章中又說豬肉高過敏
這到底是為什麼呢?

所以只好繼續查了
在同一篇paper中有提到

In a series of studies, the amount and composition of dietary
polyunsaturated fatty acids,the ratio between n-6 and n-3
polyunsaturated fatty acids, and the intake of trans fatty acids21 has
been correlated with manifestations of allergic disease.

也就是說肉類的不飽和指肪酸n-6跟n-3的比例
會影響對過敏的反應

http://www.sswahs.nsw.gov.au/rpa/allergy/resources/allergy/prevention.pdf

裡面也說到，豬肉之所以容易過敏
是因為含有太多的fat

其中n-6高時，比較會產生過敏寶寶
有研究是看媽媽血液中的比值，然後看寶寶的過敏比例
結果發現，比較高的，寶寶容易過敏
(所以媽媽吃的也要小心啊!)

附上連結
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8816203
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9773834

那下一個問題又來了
這些脂肪酸在肉類的比例如何呢?

查了一下文獻:
http://ppt.cc/fSr0

裡面的table 1 寫到

        C18:2 (n-6)      C18:3 (n-3)
----------------------------------------
Beef       2.0             1.3
----------------------------------------
Lamb       2.5             2.5
----------------------------------------
Pork       7.4             0.9


可以看到裡面易過敏的n-6 type是豬肉最多
還有看到另一篇文獻說n-3:n-6的比例越高，代表他比較不易造成過敏
(因為一次開太多文獻，不小心關掉找不到連結了)

所以牛肉跟羊肉還有豬肉的比例分別是: 0.65 : 1.00 : 0.12

可以看到豬肉的比例是顯著較低的
而羊肉最好
如果要吃豬肉的話，會建議要吃瘦肉

簡單看起來，肉類的選擇
就是以脂肪少的為主
餵母奶的媽媽也要注意
高脂肪飲食也會影響母奶，然後影響寶寶

而飲食也的確有分容易過敏跟比較不容易過敏的
所以添加要小心
不是說高過敏的不能吃
只是添加的時候
可以多注意一下小朋友是不是有過敏的現象

以上為我的review結論
跟大家分享一下
若有錯誤還請指正
謝謝

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.130.53.156
※ 編輯: xslayer         來自: 220.130.53.156       (08/12 11:12)
推 iceheart23tw:很認真的媽咪！請問懷孕吃肉類是否也要小心，我發現
→ iceheart23tw:吃牛和豬肉我好像會起疹子，不知是否有關聯，問過醫
→ iceheart23tw:生，醫生只說體內蛋白質過多於血液中，形成疹子
→ xslayer:可能是你對豬牛過敏，懷孕時飲食還是小心一點比較好
推 kinny153:推 專業文
推 btx:專業推!!!  我也想知道 除了有致敏的風險外 還會有什麼影響
→ btx:我朋友(孩子六、七個月跟大人吃一樣，九個月 早晚200ML鮮奶)
→ btx:每次見面都建議朋友們  "早點吃固體食物的孩子比較好帶"
→ btx:我都不想跟他講話了 >""<  我都委婉推辭 感謝他的好意
→ xslayer:在AAP文獻裡有說，太早吃東西(小於4個月)，小孩會容易不喝
→ xslayer:母奶、一歲時喜歡高糖高脂肪食物等，所以不建議
→ btx:她餵養的方式 真的很誇!!! FB不時看到她給孩子吃 抹茶 冰淇淋
→ btx:火鍋 麻辣鍋 蛋糕 鮮奶油... 她孩子才快10M (暈倒)
推 kinny153:我有位朋友小孩6m時聚餐就看到她給生菜沾沙拉 抹茶冰淇淋
→ kinny153: 西瓜 以及其他小孩想吃的食物 8m(已改全配方奶)時小孩嚴
→ kinny153:重過敏異位性皮膚炎 醫生告訴她 她應該要知道小孩會過敏
→ kinny153:才是(爸爸有食物過敏體質) 怎麼這麼晚才發現 她跟我抱怨
→ kinny153:“最好喝母奶時會觀察得到過敏啦” 我實在不知道要會她
→ kinny153:什麼= =
→ xslayer:所以有正確的餵食資訊真的是很重要的~
推 btx:朋友的孩子連拉肚子都不曾有過... XD  人家他三個月就喝魚湯了
推 kinny153:真是太謝謝妳的分享了 有憑有據的比較能說服耳朵硬的人
→ kinny153: 尤其又有實驗數據 太實用了
推 kinny153:b大你朋友很幸運 孩子是鐵胃銅腸 XDDD
→ btx:朋友的觀念跟上面PO文的爸爸一樣..  孩子沒拉肚子就好了
→ iris0108:跟有科學精神的爸爸說：你有學過"操縱變因 控制變因和
→ iris0108:應變變因吧?! 如果他是理工或生物相關 學過實驗 就知道
→ Connie:http://ppt.cc/ergK 這一篇是最新(說是最新其實是2008年的)
→ Connie:上一篇的連結是美國小兒科協會(AAP)關於寶寶飲食的出版物
→ Connie:裡面提到新的實驗數據顯示延緩寶寶吃高過敏性的食物
→ Connie:對寶寶不一定有好處,不一定可以預防寶寶過敏
→ Connie:不過一般的鮮奶一歲以下的寶寶真的不適合,一口是不會怎樣啦
→ Connie:可是取代配方奶或是母奶就不可以
→ Connie:因為一般鮮奶的營養成分不適合寶寶,而且寶寶需要鐵
→ Connie:一般鮮奶的含鐵量對一歲以下的寶寶不足
→ Connie:如果只喝鮮奶的會可能會貧血
推 zaqwer:推Connie的新知識唷！不過這些尚無定論，請大家參考即可
推 antibonding:高過敏性給的指標並不是延緩小孩嚐試，而是一開始嚐試
→ antibonding:少量，家長多注意有沒有過敏反應。鮮奶也不是不能喝，
→ antibonding:就是像Connie說的，不要拿來取代母奶會配方奶。
→ antibonding: 原波自己提供的文章連結哩，有這麼一句結論「the
→ antibonding:contribution of particular regimens for the intro-
→ antibonding:duction of complementary feeds cannot be specifi-
→ antibonding:cally determined.」
→ antibonding:這是寫在針對有些建議延後餵食某些食材研究的說明。
→ xslayer:感謝樓上各位的補充，受教了~~
→ xslayer:不過我沒有高過敏性食物就不能吃的這個意思，只是說添加時
→ xslayer:要注意
→ xslayer:注意寶寶有沒有出現過敏的情形
※ 編輯: xslayer         來自: 220.130.53.156       (08/12 15:30)
推 amberyen:Connie說的觀念恰好和黃醫生書裡寫的一樣