推 aimify:推攪拌器，好用省時 04/02 01:27
糙米建議先泡過水再煮 爛的更快!
我一直以來都是用大同電鍋 我覺得他真的滿無敵的啊!
最多按兩次! 食材就幾乎都很軟爛了..
但建議間隔兩次中間一定要等至少一小時
因為大同電鍋是用蒸汽原理 所以即使他跳停了
裡頭的蒸氣及溫度也可以繼續"悶"熟食材喔!
有版媽也提到攪拌棒 我也是使用那支+大同電鍋 陪伴我家小寶的附食品生涯
先將所有食材蒸熟 再用攪拌棒
依寶寶年紀不同 攪拌時間長短也不同
越大攪拌的程度越低~漸進式的讓寶寶習慣大人食物
現在小寶1Y5M 已經早就習慣跟著大人吃了
如果原PO還有上班因素考量 無法守在電鍋前按兩次的話
建議買支攪拌棒比較快! 一樣上班前按下電鍋 回家寶寶要吃前10分鐘
使用攪拌棒 一樣很快很有效率啊! 而且還可以有"現打現煮"錯覺!
而且這樣做還有一個好處是: 可以在要攪拌前在加入煮熟綠色蔬菜
或跟隨副食品蒸熟的水煮蛋黃 下去一起攪拌
一舉數得!
※ 引述《kkoolla (J)》之銘言：
: 煮糙米粥可以用瓦斯爐或是用電鍋煮，
: 但一個要顧爐火，一個要按很多次才會爛
: 幫寶寶熬高湯也是要顧爐火
: 最近我想買一個鍋子
: 到底是買悶燒鍋還是壓力鍋好呢？
: 有去烹飪版看過各種鍋子的評價
: 但是他們做的食品都是大人吃的，
: 想來本版問問看，媽咪們覺得最好用的鍋子是什麼鍋？
: 最近的需求就是熬粥、煮蔬菜湯或是熬高湯。
: 可以讓我前一天就用好，什麼都不用管，晚上下班後等著收成就好的。
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