推 kasumiw:謝謝你詳細的分享!^_^話說~小雨麻介紹的書集我也有看< 11/19 10:09
→ kasumiw:就是看了之後發現和健康手冊上寫的有點差異才覺得有疑問， 11/19 10:09
→ kasumiw:不過~~在這裡也得到不同的看法!!真是太棒了!!謝謝大家~^_^ 11/19 10:09
※ 引述《kasumiw (衝妹)》之銘言：
: 先前的文章有媽媽提到柑橘類的水果，
: 剛好有相同疑問，想請問大家:
: 1、健康手冊上寫柑橘類的水果一歲以後再餵食，怕引起過敏，
: 所謂的過敏是指?像吃海鮮類的過敏一樣嗎?
: 真的不要餵食嗎?還是說如果有試過不會過敏就OK呢?
: 因為接下來柳丁橘子的產季到了，
: 婆婆和媽媽一直叫我弄柳丁汁給寶貝喝~
一般來說 柑橘類是易過敏食物 但是 不一定每個寶寶吃了都會過敏
我家小朋友六個多月就有喝過含柑橘類的果汁
八個月後 直接給他吃柳丁 橘子 都OK
基本上 我覺得 過敏症狀是因人而異的
我家寶寶四個月開始吃副食品 幾乎平常常見到的青菜水果都有吃過
四個半月就吃到雞肉和牛肉了 五個月吃到白肉魚 六個月吃到蝦子和蛋黃
七個月後 跟我們在外面用餐 寶寶會討東西吃 我有有陸續餵他一般的食物
目前八個多月 狀況都正常 沒發生過任何過敏現象
身材很結實 又高又壯 看起來像一歲多的小朋友 @.@ (身高75公分 體重9.7公斤)
所以 我還是覺得 會不會對食物過敏 真的要看寶寶本身會不會過敏
有的是過敏體質 可能就比較容易過敏吧
建議你 可以去買一些教做副食品的書籍
我買的書籍是韓國醫生寫的書籍 國外對副食品的觀念跟台灣醫生有點不一樣
我是看書籍 吃東西 偶爾給寶寶試看看新的東西 看反應如何
我的想法是 如果不能消化的東西 就會排出來 無所謂
至於 過敏的話 沒吃過哪知道會過敏阿 就算過敏了 多半是皮膚紅之類的
等知道這樣東西會過敏 以後不要吃或少吃就好了
這是我的觀念 參考看看吧 對我而言 寶寶健康長大就好了
: 2、豆類製品也不要餵食，那麼豆腐也不可以囉??
: 可是我看到其他的書上寫可以從豆腐攝取植物性蛋白質，
: 這樣感覺很衝突耶~
肉類是容易脹氣 但是 豆類有豐富的蛋白質
如果還沒攝取肉類之前 可以吃豆類 補充蛋白質
多吃蛋白質 會長肉 我感覺是比較結實那種
我家寶寶的副食品我都降子搭配 青菜 蛋白質含量比較高 澱粉類的比較少
但是 通通都會加 多加青菜是怕寶寶便秘 多蛋白質希望他長肉 但是 不要胖
澱粉少 是因為 我怕他變得胖嘟嘟的 澱粉類容易長脂肪 對我來說就是變胖
我記得之前看過一份研究 有的寶寶 小時候養的白白胖胖的
他身體內的細胞都被撐大了 以後細胞習慣這個大小 就不好瘦下來了
所以 我寧可寶寶結實長肉 也不願意寶寶長出來的肉是軟趴趴的肥肉
至於 豆類副食品要怎麼製作 比較不容易脹氣呢
請看精華區 小雨媽 有教學 說多泡一下熱水 比較不容易脹氣喔
豆類製品 我多半是 泡好的黃豆 直接打碎 豆渣不過濾 因為 豆渣也很營養
就把含有豆渣的豆漿 再加點青菜 澱粉類食物 跟些許的肉類 增加香氣吧
有時候 也會加上豆腐喔 豆漿裡面再加豆腐的副食品 超香的
我家寶寶很喜歡吃 如果怕沒有甜味的話 就加點有甜味的蔬菜
像是紅蘿蔔 地瓜 南瓜之類的 甜甜的 小朋友比較愛吃喔
這是我的作法 大概是降子吧 你參考看看
: 3、怕海鮮類(包含魚)會引起過敏，不過其他書上又寫可以攝取"白肉魚"，
: 例如鯛魚，這樣也很衝突啊!!!!
: 而且~家人也都會叫我弄"吻仔魚粥"給寶貝吃，
: 說很營養啊~之類的話!
: 以上問題，可否請有經驗的媽媽分享呢?
: 還是說~醫生說不要就不要吃了呢??
我就說 台灣的醫生比較保守一點
我還是老話一句 沒吃過你怎知道你家寶寶會對這個食物過敏呢
會擔心的過敏問題的話 先給寶寶吃一點點試試看 如果不會過敏 就是不會過敏
我一開始 也是給我寶寶吃鯛魚 我直接去賣場買鯛魚片 因為很方便
不過 這種鯛魚片可能還有一點小刺 要處理乾淨喔
鯛魚片 我通常都是煮魚粥給我家寶寶吃
至於 裡面加哪些東西呢 你就想想 平常我們吃有加魚的粥裡面都放哪些東西呢
但是 蔥 薑 蒜 目前還對寶寶來說 味道是重一點 比較刺激 不合適
魚粥 我通常會放些青菜 紅蘿蔔之外 我覺得魚肉跟海帶芽和玉米粒味道很搭
所以 我多半會加海帶芽跟玉米粒在裡面喔 香香甜甜的 寶寶也很愛吃
吻仔魚 我怕遇到漂白的 所以 我比較少買
對了 還可以買丁香魚乾 熬高湯 煮粥給寶寶吃
煮完高湯剩下來的魚乾阿 還可以廢物利用 把魚乾打碎 跟粥一起煮給寶寶吃喔
寶寶開始先吃比較不油的白肉魚 有吃到一點油 或有吃到油的東西 不會拉肚子後
可以給寶寶吃看看鱈魚 鱈魚蠻營養的喔 肉又細
題外話 今天我跟家人去吃港式飲茶 有點樹子鱈魚 我家寶寶超愛吃的 一直討要吃
對了 像在料理寶寶有些副食品時候阿
有些青菜 可能會帶點苦味 或者 放一會會變有苦味 這種就盡量不要加
像是 小白菜 A菜 大陸妹 之類的 剛煮好吃 很好吃
可是 要做冰磚或者晚點吃就會代有有苦味 寶寶可能不喜歡吃喔
所以 要做冰磚時 能避免就避免吧
至於 像青椒這種有特殊味道的青菜阿 寶寶可以吃看看 他看會不會厭惡
但是 青椒剖開後 裡面有層白白薄薄的膜 要清理乾淨
因為 那個膜可能會帶有苦味 寶寶會不喜歡吃喔
我做寶寶的食物基本上算簡單 我只要想到 今天我們如果要吃粥好了
通常 這個粥裡面是加什麼東西 會變好吃 什麼食材搭配什麼食材 風味會變好
我通常都是那樣子搭配的 原則上 青菜水果都是低敏食物 寶寶都可以吃
但是 還是有部分的水果比較容易造成過敏 像是水蜜桃 就可以避敏
寶寶一開始吃副食品 就從青菜水果下手 如果吃了 沒問題 就可以慢慢吃到肉類了
我對於寶寶副食品的觀念跟做法 大概就是降子吧 你參考看看喔
因為 每個人對於寶寶吃的觀念都會不太一樣喔
或許 你今天想這樣子做 你公婆或許不願意你降子做也有可能喔
如果 你對於副食品太過於擔心的話
仿間有很多教做副食品的書籍 你可以買來參考看看
有的是台灣醫師 營養師之類撰寫的 有的是韓國 日本醫師撰寫的
你都可以參考看看 因為不同國家 做的副食品不太一樣
對於 寶寶吃副食品的觀念也不太一樣
精華區裡面 小雨媽也有介紹幾本書籍 你可以參考看看唷
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