[寶寶] 副食品：有機油菜‧有機紅莧菜

[arcdreamer (非比)]

圖文版：http://rainymom0306.pixnet.net/blog/post/263821940

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小雨年節期間依次嘗試了兩種新菜色，
一為有機油菜，另一為有機紅莧菜。
紅莧菜含有豐富的鐵質，其鐵質含量遠超過菠菜，
小雨麻吃的月子餐就常有紅莧菜。

因為紅莧菜莖的纖維較粗，給寶寶吃的紅莧菜剪下葉子就好。

剪下幾片葉子，並仔細清洗。

煮一鍋沸水，紅莧菜葉丟進川燙燙熟，再撈起備用。

我加了一點飯用攪拌棒打碎，水量加太少了，
因此口感變成了麻薯的口感，囧。

之後裝入附蓋的製冰盒，放入冰箱冷凍。

需要時取出來用電鍋加熱即可，左碗右下那顆冰磚就是紅莧菜。




年節期間的另一次新菜色是有機油菜，作法請參考副食品：有機小松菜。
http://rainymom0306.pixnet.net/blog/post/263821985

小松和油菜都是含鈣量很高的蔬菜，尤其是小松。

這次我只有用GINO食物剪剪碎（好啦，舉手承認又買了一支），
要吃時熱過和白飯稍微攪拌就可以食用。

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小雨媽咪的懷孕‧育兒‧廚藝‧心情分享
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.123.84.151
推 ioryn:小雨媽好用心哦~想請問一下.副食品加太白粉芶芡真的沒問題嗎
→ ioryn:我買的書中都有提到用太白粉芶芡，但覺得不太放心耶...
→ arcdreamer:我都沒用太白粉芶芡，太白粉原料是馬鈴薯或樹薯，小雨
→ arcdreamer:之前吃馬鈴薯反應並不OK，所以我都沒用，芶芡並不是必
→ arcdreamer:需的，其實只要加一點稀飯一起打碎也會有類似芶芡效果
→ arcdreamer:對了，謝謝妳的讚美（羞），其實寶媽版的媽媽都很用心
推 ioryn:哇~謝謝小雨媽的回答，真是受用~~^^小雨真是幸福耶!!
推 condenza:我按百歲那本書 加米豆打泥 每次都超稠的說
推 SnoopyIvy:請問小雨媽會熬高湯給小雨吃嗎？牛的阿嬤一直要我熬豬
→ SnoopyIvy:肋骨高湯煮粥給牛牛喝，可是我都裝傻...
推 yamigirl:好用心的媽媽，最近懶惰的我還在想說用甚麼給寶寶吃
→ arcdreamer:to c大，小雨吃米豆臉上會長紅點說...跟米豆byebye
→ arcdreamer:小牛媽，小雨目前只有吃蔬菜高湯，還沒開葷哩～
→ arcdreamer:我身後也是一票婆婆媽媽叫我要熬煮『賓阿骨』，我都
→ arcdreamer:態度堅定的跟她們解釋為什麼現在還不適合這麼給小雨吃
→ arcdreamer:其中也有些長輩有在看小雨的部落格，就會趁機『表現』
→ arcdreamer:猛講從我部落格上看到的東西，結果碎碎念的其他長輩們
→ arcdreamer:也只能自討沒趣的摸摸鼻子XDDD我這才知道部落格是好物
→ arcdreamer:一枚XDDDD
推 limoki:小雨媽太讚了，一定要給個推!!
推 kareon:我也還沒開葷，想說準備給吃蛋黃了～