推 kareon:c很棒的分享^^ 07/28 11:54
推 ting0308:哇，看起來好多神奇妙方～我最喜歡各種好用的工具了 XD 07/28 12:07
推 minnycat:那個悶燒杯不用悶四個小時，50分鐘就可以了 07/28 16:19
在媽寶版潛水吸收知識那麼久，也應該來貢獻一下，
七個月大的小米，已經吃副食品吃了一個多月，或多或少有了點經驗心得。
所以乾脆上來分享一下。
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自從小米滿四個月後，喝奶量突然大減，而且她開始學會「抵抗」。
一旦自覺得喝夠了，就會把奶瓶用舌頭頂出來，然後再猛力用雙手推推推。如果硬塞她，
她還會生氣地唉唉叫了起來。
可能是我的母奶從三個多月起就都改用瓶餵的關係，讓她比較對「食具」只有工具性的關
係，而沒有情感性，所以一吃飽了，就馬上翻臉不認人。
看著她四個月吃的量比她三個月時吃的少了 1/4，即使在小兒科醫師說「沒關係，三、四
個月因為是快速成長期，所以會吃很多，過了四個月之後，成長速度
自然減緩，她本來就會吃得少一點。副食品還是等六個月之後再餵就可以了」，我和爸爸
還是忍不住地擔心。
後來撐到了五個月，整整一個月，小米的體重幾乎沒有增加。我就決定還是來試著餵他米
湯，以及現榨的果汁。「反正只用湯匙餵少量流質，當作是讓小米訓練舌頭進食的能力」
以這種想法安慰自己「違背專家建議的不安」。
小米第一次喝到米湯時，眼睛發亮，一副「這世界上原來還有這麼好吃的東西」的表情！
（奇怪，喝媽媽的奶有那麼無聊嗎？)雖然當時笨拙的舌頭，使得大部分的米湯都流到外
面來，但他還是拼命地張口想多吃一點。而第一次喝到現榨的梨子汁時，則因為不熟悉果
酸的感覺，先是皺著眉頭吃下兩三口後，又因為新鮮好吃而不斷地張嘴討食。
隨著她進入六個月，慢慢地她的米湯也從單純擷取粥上面的液體，變成混合米粒去打爛成
濃粥。而水果也從單純的果汁變成了磨細的果泥。副食品變得越來越需多樣化與麻煩，所
以懶惰成性的我，自然就得找一些工具與方式來幫助我快速地製造「home-made babyfood
」。
1.推薦的網站
wholesomebabyfood.com
雖然這是英文的網站，但文字非常容易理解。
1.有針對各成長階段適合介紹的食物進行分類（Solid Food Charts）
2.也以就常見的蔬果、肉類、蛋白質進行查詢（Foods for Babyfood）
3.食譜範例（Baby Food Recipes）
4.過敏的食物（Allergies & Baby Food）
5.常見的副食品問題之解決建議（如便秘）(Solid Baby Food Topics）
再看遍了各種副食品的大小資訊後，這個網站是我目前覺得整理得最好，涵蓋性最廣的網
站了～
2.推薦的工具
(1)食物攪拌器
在美國的我們，原本是想追隨朋友購買 Braun M880 Multimix 4-in-1 Hand
Mixer 來做食物攪拌器，但是無奈美國似乎已經停賣這個機型。上網研究了一陣子，決定
來買電視購物的物品-神奇子彈（Magic Bullet）！這個產品之前就有周遭人的大力推薦，
所以基於他的多工性與方便清潔，我們就趁costco特價時把他敗下去了。推薦在美國的朋
友可以考慮，因為他不只可以拿來打嬰兒食品，還可以當果汁機或調味料製造機使用(詳
情請看該產品網站）。
使用了一陣子的食物攪拌器，我覺得在選擇上如果最好要能滿足以下三個要點：
1.可以打少量的食物（例如 1/4 顆的蘋果）
2.方便清洗
3.夠有力
有好的食物攪拌器，真的可以帶你上天堂喔！因為省時省力，對懶惰的媽媽而言，是一大
福音。
(2)保羅瓶
小米的大伯父（也就是咪哥），剛好要來美國開會，所以就拜託咪哥幫我們從台灣帶了保
羅瓶來。我是在媽寶版看到網友的分享，覺得超讚。咪哥特別透過實驗室的管道幫我們到
可以耐高溫高壓的瓶子（出自一家美國的公司，叫做Gujarat Glass International)，簡
直是保羅瓶中的王者版，因為強化過後的玻璃，比較不會因為溫差而破裂。如果網友沒有
特別的管道，其實網拍上也有，只要打上保羅瓶就可以找到了。王者版和網拍版的價格差
很多，網拍版的便宜許多，不過可能耗損率比較大一點，可視自己的需要來決定囉。
我的使用方法：
一次做大約四天份的副食品，然後把他們用保羅瓶裝起來，冰到冷凍庫，要吃之前，拿一
罐出來，用電鍋蒸熱再稍微放涼，就可以吃了。不用再每次都要重新製作，可以節省非常
多時間。
(3)膳摩師悶燒杯（推薦HJC-750CR這個型號）
這也是要感激媽寶版的網友們的分享
用來煮粥用。如果你想省瓦斯，又不想煮少少的粥還要出動大同電鍋，那一個好的悶燒杯
可以幫助你為節能省碳進一份心力。每次大約至少可以製造0.4杯的1:8的粥。
方法：將需要的米放入適當的水，放在瓦斯爐上煮滾，滾了大約兩分鐘後，將之直接倒入
悶燒杯中蓋緊。大約四小時後就可以有煮開的粥了。可以在睡前做，睡起來後，熱騰騰的
粥就等著你使用。
因為小米還無法吃半固體食物，所以我都把這些粥再用食物處理器打一打，打成濃濃的米
湯。也可以加入其他煮好的食材（如地瓜、南瓜等）一起打，變成各種顏色的米湯，裝入
保羅瓶中，就可以冰到冷凍庫囉！
(4)嬰兒餐具
我們的嬰兒餐具是朋友送給我們的，是Richell牌的EM301型號的餐具組，品質很好，
長長的把手很適合與軟硬適中的湯圴，很適合小米的「小嘴」。讓她很快就能適
應湯匙喔！
有這四樣「神兵利器」，我覺得製作副食品真的輕鬆非常多。我通常就週末做一次，週間
再做一次，其他時間只要用電鍋加熱，實在是生活忙碌、認真向學（有嗎？）的研究生媽
媽的好幫手！
喔～不過水果的話，就真的得要現做了！不過水果切一切，用食物處理機打，其實很快！
如果想要給小米更細的水果泥，我就再從處理機倒出來時，再弄個濾茶葉的濾網過濾一下
，就可以弄出綿綿的水果泥囉！這樣整個過程只花五到十分鐘，其實很輕鬆的～不過，像
小米大約六個半月後，就基本上不用再過濾了，直接從食物處理器倒出來給他吃就行囉。
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