作者subduelegal (subduelegal)
看板BabyMother
標題[寶寶] 馬鈴薯+地瓜+胡蘿蔔米餅DIY
時間Thu Nov 20 01:50:14 2014
圖文網誌:
http://alinababe0720.pixnet.net/blog/post/190491855
分享試用PRINCESS荷蘭公主專業級攪拌均質機
製作『馬鈴薯+地瓜+胡蘿蔔米餅』
材料:半杯米&馬鈴薯、地瓜、胡蘿蔔些許
作法:
1.將米洗淨和馬鈴薯、地瓜、胡蘿蔔&水倒入電子鍋中
2.等電子鍋煮好後稍微冷卻放進杯中
3.將所有食材打成米糊
4.糊狀約麻糬的黏稠度即可
5.將打好的米糊放入塑膠袋中(一角剪洞)
6.擠在大同電鍋內的烘焙紙上
7.約烘3~4次即完成!
-----------------------------
製作米餅最難打成糊的部份
就是杯底的米粒
因為煮熟的米有粘性
再加上將攪拌均質機下壓時
米粒常常黏住卡在杯底
Rere麻用PRINCESS的均質機打米糊時
米糊真的被打很徹底
杯底幾乎完全不會有米粒殘留!
真的很厲害耶!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.163.160
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1416419417.A.830.html
推 luckyinoyy : 請問一下,放電鍋烘培是像我們在煮飯這樣烘培嗎? 11/20 04:54
→ luckyinoyy : 這個大概適合多大的寶寶?這個米餅是軟的嗎?謝謝 11/20 04:55
推 plplplm : 上星期第一次參照網路做法做原味米餅,烤箱烤,結 11/20 07:55
→ plplplm : 果完全硬梆梆,像鍋巴啊… 11/20 07:55
→ wavy : 我的也是進烤箱,隔天就硬硬的了… 11/20 11:40
→ subduelegal : 家裡沒烤箱~一直都是用大同電鍋!除了第一次有點慘 11/20 15:45
→ subduelegal : 之後就滿成功了耶~所以分享給大家! 11/20 15:45