推 wawacutie : 看起來好好吃，可惜我女兒討厭馬鈴薯沙沙的口感， 10/13 10:22
→ wawacutie : 都會吐出來 10/13 10:22
→ jhp : wawa媽咪，我女兒也討厭馬鈴薯泥> < 這個版本比較沒 10/13 10:25
→ jhp : 有薯泥的沙沙口感，因為大部分是土司..^^ 10/13 10:26
圖文網誌版：http://anity0404.pixnet.net/blog/post/187332396
隨著小桃邁入12M，上下排的門牙都長齊，
咀嚼能力也得更好，
我們在副食品製作的部分也開始有更多的變化。
今天介紹的焗烤馬鈴薯球，
選用的都是天然食材，適合寶寶食用，
上方撒點黑胡椒，大人也可以吃得津津有味，
是道老少咸宜的點心~ ^^
食 材
白吐司....................3片
馬鈴薯...................一顆
豬絞肉...................適量
玉米.....................適量
花椰菜...................少量
青江菜...................少量
紅蘿蔔...................少量
南瓜......................10g
母乳（or鮮奶、配方奶)....20ml
披薩用起司...............適量
作 法
1.白吐司切邊，切成八等份。
2.馬鈴薯去皮切小塊，
連同豬絞肉、玉米、花椰菜、青江菜、紅蘿蔔及南瓜放進電鍋蒸熟。
3.把蒸熟的馬鈴薯搗碎，備用。
4.蒸熟的南瓜搗碎，加入20ml的母乳（配方奶／鮮奶），調成南瓜醬。
Tips:一般在這步驟會用奶油，
我們選用最天然的醬汁來取代，讓馬鈴薯求更美味。
5.把切塊的土司、搗碎的馬鈴薯、其他蒸熟的食材，
以及南瓜醬放進鍋子中，均勻攪拌。
6.把攪拌均勻的食材搓揉成球狀。
7.烤盤上方墊著烘焙紙，將馬鈴薯球放入烤箱，因為食材都是熟的，所以先烤個5分鐘。
8.將烤盤取出，在馬鈴薯球上方擺放少許披薩用起司。
9.將烤盤放入烤箱中，繼續烤5分鐘至起司融化即可。
出爐囉！
從烤箱拿出來時，真是香氣四溢啊～
綜合各種蔬菜及豬肉的香氣，以及南瓜泥本身的甜味，
還有濃濃的起司香，
小桃自己用手拿起來吃，
一口接一口～
以上食譜與做法與大家分享。^^
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