寶寶生病 該怎麼吃？
【記者詹建富／報導】
當小孩生病時，父母也跟著受苦，尤其小孩因感冒、拉肚子而造成腸胃不適，有的家長還
以為喝優酪乳、養樂多，可幫助健胃整腸，或以雞蛋來補充營養；但小兒科醫師提醒，前
述作法是錯誤的觀念，反而讓孩子拉肚子更為嚴重，此時最好以不增加腸胃負擔的食物，
如淡雞湯燉煮白米成清湯粥，既可讓病兒的腸胃休息，也可增加營養。
台北市書田診所小兒科主任陳永綺表示，在門診中常發現，許多家長為了生病中的寶寶該
怎麼「吃」而困擾不已，而且由於孩子因不舒服而食慾不振、精神不佳，尤其是一歲以下
的寶寶不會表達，家長就得更辛苦照顧，如果又加上孩子抗拒吃藥，真是「慘不忍睹」。
有的家長會自作主張把藥粉添加在寶寶喝的牛奶裏，或是和在孩子吃的稀飯內，陳永綺表
示，這種作法並不恰當，主要是孩子如果從牛奶或稀飯裏聞到藥味，往往會拒食，等於浪
費食物。因此她認為，除非孩子太小無法溝通，否則還是需用灌藥方式，而且分開進食和
餵藥的時間為宜。
此外，寶寶腸胃不適或拉肚子，是繼感冒之後第二常見的兒科病症。陳永綺說，當孩子拉
肚子時，由於腸道的絨毛細胞受損，底層的新細胞需要七天左右才會逐漸成熟及發揮功能
，因此在這段時間內最好讓腸胃多休息，因此不宜吃難以消化或容易脹氣的食物，例如雞
蛋、牛奶、乳製品、竹筍、大白菜等，以及油炸食物。
值得一提的是，陳永綺強調，在急性腹瀉期間，包括優酪乳、優格、養樂多等乳製品，都
不宜飲用，否則會造成拉肚子更嚴重。不過，如果是藥粒狀或粉劑的活性腸益菌，倒是可
以抑制腸道有害菌的繁殖，快速恢復腸道的功能。
陳永綺舉例，當孩子生病時，六個月以上寶寶可食用清淡雞湯熬成的粥、扁豆山藥泥；九
個月以上寶寶，則可吃含有碎肉、魚類、豆腐等煮成的稀飯，如麥冬銀花絲瓜粥；一歲以
上寶寶，以蜂蜜、優酪乳、優格等食材為主，可增加食慾。
陳永綺並強調，當寶寶生病時，家長應特別留意三種情況，包括維持基礎代謝率，每餐食
量以六、七分飽為宜；拉肚子或發燒時多補充含電解質成份的水，以避免脫水；烹調食物
以利腸胃吸收的食物為主，並輔以煮、燉、滷等清淡方式為原則。
【2005/11/24 民生報】
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