http://www.bhp.doh.gov.tw/breastfeeding/index02-4-7.htm
因為有網友提到不要用玻璃奶瓶
因為很多人都說不要用玻璃奶瓶
可是如果儲存24小時以上是沒有差別的...
所以分享一下國健局的資料
我只有摘錄
完整可連上網頁看
這是根據上述資料來源整理出來的,雖然儲存的過程多少會影響母乳的細胞量或功
能,或是一些酵素的活性等,但是仍是比配方奶好.其實最好的容器是乳房, 退而求其次
才是其他的容器.應注意清潔及不要過度加熱. 很抱歉由於我個人時間有限,無法去市面
上看各位所提過的各種容器之材質究竟為何,請大家在使用前自行參考. 對足月兒不是
完全吃擠出來的奶水的,其實影響應不太大.但是要特別注意的是給生病或早產的嬰兒.
容器材質：玻璃,聚丙烯,聚乙烯
玻璃易清洗,拿取方便,但要小心摔破.
聚乙烯(polyethylene, PE)的母乳袋可能在裝取的過程不易處理,另外有破洞的可
能性.
聚丙烯(polypropylene, PP)為稍有彈性的不透明塑膠瓶,在刷洗過程中可能會有刷痕
,而讓髒東西藏在其中.
聚碳酯(polycarbonate, PC)為透明的硬塑膠奶瓶.
奶水中的活細胞會沾黏在玻璃表面上,因此活細胞量在一開始會減少;但是在儲存24
小時後,就不會再沾粘在玻璃表面上,因此對細胞量影響不大.不論何種容器,細胞的活性
會隨著儲存時間越久而降低.(但是在配方奶中根本沒有這些東西,即使是儲存的母乳也比
配方奶好.)除了聚丙烯容器可能會減少維他命C含量外,甲型免疫球蛋白及維他命含量不
受容器材質影響.初乳在任何容器中都很穩定.聚乙烯的母乳袋可能使60%對抗大腸桿菌的
免疫球蛋白喪失.
儲存溫度
攝氏25度下八個小時是安全的,營養及保護因子的流失極少. 奶水中的免疫特性,
包括免疫球蛋白,補體,比菲德因子,細胞量及功能等,在攝氏0到4度的狀況下可以維持很
穩定.研究發現如果是小心地收集,可以儲存到8 天沒有問題.如果收集過程注意清潔,新
鮮的冷藏奶水(72小時內)可供給生病的嬰兒或是早產兒使用,其成分完整且很少污染.
攝氏負20度對奶水的影響只有細胞的量及活性會減少,及影響脂肪小球 已存放一段時間
的母奶仍較其他奶製品好.
加熱過程
攝氏56度30分鐘的處理(巴斯德消毒法)會減少細胞量,及甲型免疫球蛋白,酵素活
性等.使用微波爐會大大減少甲型免疫球蛋白的量及維他命C.
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