Re: [懷孕] 煮了紅豆水之後，紅豆怎麼處理？

[drag (京都念慈庵,賈詡念費翔)]

※ 引述《besideyou (期待下一次旅行\)》之銘言：
: 喔~~~~~真的有夠難以忘懷的滋味，好像泥土水的味道(噁)!!!!!
: 不過為了消水腫，還是得硬著頭皮再喝幾天。
: 想請問各位板媽，煮過的紅豆要怎麼處理啊？
: (難道加點糖用給老公喝嗎？)

我是爸爸~
跟您分享一下,當初我的做法
不過我也不知道這樣做對不對,這是做了些功課的結果,
原PO文章推文有人提到重點:紅豆不能散

我的印象是煮了一定散,或是澱粉會跑出來,變成不是真的紅豆水.
所以我把紅豆當茶葉泡,

作法如下:
0.市場買紅豆,像洗米一樣洗三輪
1.煮一鍋水,煮滾
2.煮滾之後關火
3.下紅豆,蓋鍋蓋,放一小時~一小時半,當作是泡很久的茶
4.準備鐵篩子(或是鐵濾網之類的廚具,也有一種很像撈油的那種好像也可以)
5.把紅豆水濾到另一個鍋子去,紅豆就像是茶葉渣一樣留下
6.真的紅豆水應該是深色透明,並沒有混濁才對
7.太座是心理上當它是開水喝,我是有準備蜂蜜但沒有被採用(懷孕後期可用)

分量上,菜市場買一包50元紅豆大概可以做2~3鍋紅豆水,
鍋子是一般常用的鋁鍋大小.

心得-
第一胎心得是,喝再多紅豆水,抵不過一包泡麵的威力...
第二胎太太就說不用煮了,刻意降低鈉含量就好
      (不吃泡麵,吃外面要求低鹽或不加醬油...等)

紅豆的部分,因為個人喜歡吃爛一點又很懶,作法如下:
另外加水,放電鍋蒸,蒸完第一次悶著,
加水加糖(或蜂蜜),大湯匙攪拌一下(只是要翻動沉積的紅豆)再蒸第二次,
最後直接在電鍋裡面放溫涼應該就可以了,剛蒸完都要悶一個小時就對了

*注意控制水腫因子的攝取比腫起來要想辦法消回去容易的多
**紅豆水不是紅豆湯,作法真的不一樣,請注意

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  明月幾時有？把酒問青天，不知天上宮闕，今夕是何年？
             我欲乘風歸去，惟恐瓊樓玉宇，高處不勝寒；
             起舞弄清影，何似在人間。
             轉朱閣，低綺戶，照無眠。不應有恨，何事長向別時圓？
             人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。
             但願人長久，千里共嬋娟。

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◆ From: 1.162.48.159
→ drag:喔忘了說,會用蜂蜜是因為已經懷孕後期了,請注意!
※ 編輯: drag            來自: 1.162.48.159         (09/03 14:18)
推 iwtfly:推一個  好細心的爸爸!
推 duet97:好老公!
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作者: chun999 (chun999) 看板: BabyMother
標題: Re: [懷孕] 煮了紅豆水之後，紅豆怎麼處理？
時間: Mon Sep  3 17:30:19 2012

我也是為水腫所困的人
google或爬文，很多人都建議可以喝紅豆水
而且還一定要遵循特定煮法（例如：紅豆不能破）才有效

所以我（及我先生）也痛苦了一陣子
一個人拼命的想辦法弄出"合格的"紅豆水
另一個人拼命解決剩下的紅豆

直到有一天，有人受不了了問了：
"如果你跟我一起，把這些剩下的紅豆吃了之後，會怎樣嗎？"
"反正你都喝了紅豆水了，難道吃紅豆會腫回來？"
"紅豆營養很豐富耶！有蛋白質、維生素、鉀、鈣、鐵、磷、鋅（拿出google的資料）"

其實，真正打敗我的是第二個問題
我喝了紅豆水，水腫還是水腫啊，當然不是說完全沒效
只是大概從水腫10分降到水腫8分，鞋子還是要穿大3號
好吧！難道吃了會腫回來嗎？反正腫回來也是從8分回到10分
頂多下次不吃而已

就這樣，我開始吃紅豆了
咦！好像也沒事發生嘛
不不！等等！有事發生了，我的水腫從10分降到5分
那雙大3號的鞋子...變得太大了啦！

這真是天大的好消息
因為這代表
有一個人不用每天執著的搞紅豆水
有一個人不用每天被逼著處理紅豆
現在兩個人可以一起喝紅豆湯、打紅豆牛奶（我的部分都是無糖處理的）
重點是，心情跟水腫通通大幅改善了


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◆ From: 74.67.63.86
推 KARENPP:想推這篇…我也是喝"紅豆湯"…好喝心情也變美麗
推 sallyc:現在35週嚴重水腫中..不管紅豆水 紅豆湯 抬腳 通通沒用(淚
推 icecloud0011:我個人是吃點香蕉 可以的話腳穿可以讓腳跟比腳尖高約
→ icecloud0011:3~5CM的鞋  雙腳打開 略前彎拉腿筋 比較舒服
推 yunsyuan:水腫要看原因 喝紅豆水本來就不一定有效阿XD
→ chun999:是啊！所以對我而言，整顆紅豆通通給他下去才有效
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作者: Sylow (lavish) 看板: BabyMother
標題: Re: [懷孕] 煮了紅豆水之後，紅豆怎麼處理？
時間: Mon Sep  3 17:50:42 2012


    這裡提供另一個說法，之前我老婆也是為水腫而苦

    看到網路上的說法，喝紅豆水，的確有消了一些。

    後來遇到醫生時，有跟他提到這件事。

    結果醫生眉頭一皺說事情並不單純……

    他說其實不是病態的水腫，是不需要喝紅豆水的

    因為它也有可能會把一些羊水排掉，就不建議她喝。

    當然每個人情況不一樣，但也許做一些作法時，可以詢問一下醫生是否合適。

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推 Wavis:記得版上也有提過不同水腫方式的消水腫作法
→ Wavis:紅豆水好像不是都適用