→ minimapple:推推推~~~~~~~~~~~~~~~ 08/07 12:24
SOrry啦 ~!看到大家針對85蛋糕討論了一下，忍不住上來住解一番!
首先，蛋糕日期，這是沒有辦法單靠紅色小貼紙就可以認出來的，
為什麼呢?? 因為曾經就有聽到好友曾經講過85打工血淚史，
8吋--超過3天---變---切片---超過三天--->有外送外帶先給!!!
不管是自製品或是85工廠生產的，再此提供一個好方法
蛋糕裝飾辨認法，水果無法掩飾上架日期，過乾的水果，顏色很明顯
有時候因為成本關係所以店家不願意換掉被冷藏櫃吸乾的水果(尤其是切過的草莓)
因為季節關係，所以草莓會很貴，特別是進口或非生產季!!!
如果這家店有顧慮到水果新鮮度是否會影響購買客人的心情，就會勤更換
但始終無法告知你到底上架第幾天，因為蛋糕也是成本，萬一萬一真的賣不掉，
就會拖一兩天等到它真的被賣掉為止，告訴大家口感可以吃的出來，
在此補充外觀辨認方式：
1.蛋糕奶油類--奶油過乾不是柔軟狀態，看起來不顯白光亮，表示水份被冷凍櫃吸乾!!
2.慕斯類的慕斯呈現軟塌狀請別購買。
3.裝飾鏡面果膠(起士類蛋糕)表現呈現皺紋狀，就別買了!!!同理!!
總而言之，都是要看店家良心，如果吃到不新鮮或是口感不舒服的味道，
請別客氣，就拿去給店家吧~!如果他們有良知，會告訴你他們的解釋，
很多時候因為中央工廠的管控不嚴格、運送過程溫度控制不佳
冷凍櫃保濕狀態沒有維持好，種種因素都會考驗產品的品質，
但是消費者的健康把關是誰要來掌管，每次都被拿出來討論，
每次都笑笑帶過，常常都這樣，所以自己的權益請顧好!!!!!
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