2012年 01月23日 【俞聖律╱台北報導】
Lamigo桃猿捕手林泓育去年球季拿下全壘打、打點雙冠王,最後還勇奪年度最有價值
球員,農曆新年,這位人稱「重砲司令塔」的強打化身為「小胖」大廚,超愛做菜的
他,這回要教大家做龍年吉祥年菜。
說起做菜這檔事,小胖與女友多多總能說個3天3夜也說不完,2人都不愛吃外食,住在
坪數不大的球隊宿舍,沒個真正廚房,他倆卻從南部老家搬來可拿來炒菜的「茶車」
,燒出一道道健康美味的好菜,小胖說:「『茶車』是我們南部『特產』,可以泡茶
,小瓦斯爐的火力也夠炒菜!」
餵胖親友 享受美評
小胖從高中開始就迷上做菜,他說:「不要看身材就說我是因為愛吃,我喜歡那種做
菜給人家吃、然後人家說好吃的感覺。」女友多多也說:「其實他下廚自己都很少吃
,有一年球季結束後,他天天做菜給大家吃,我跟他家人都胖,只有他變瘦!」加上
目前在澳洲當廚師的哥哥從小當顧問,2人沒事又盯著以健康為前提的美食節目做筆記
,小胖的廚藝是有口碑的。
穿起廚衣 架式滿分
平常在家隨隨便便就能做出香菇雞湯、海帶芽燉飯、咖哩豬排飯、蒸澎湖牡蠣、甚至
自己醃肉烤肉乾的2人,到了餐廳大廚的廚房,還是有如進大觀園一般目瞪口呆,不過
繫上圍裙、戴上廚師帽,小胖的大廚架式馬上顯現出來,在Lamigo會館主廚楊盛翔指
導下,做起龍鳳呈祥、年年有餘、泡菜肉末夾餅3道年菜還有模有樣的。
從國中開始就被媽媽教導「女生要很會做菜」的多多,爆料小胖宿舍做菜的糗事,她
說:「有1次他怕煙味影響隊友,只穿1條內褲在幾乎很難轉身大小的廁所炸豬排,要
做咖哩豬排飯;也曾跟隊友在狹小的走廊,蒸從澎湖空運來的牡蠣,想想都很誇張!」
※場地提供Lamigo那米哥休閒會館
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