阿基獅 廚藝一級棒 除夕開運上菜
2011年 02月02日 蘋果日報【羅惠齡╱台南報導】
影片：阿基獅陳鏞基 親做年夜菜 為讀者賀歲
換上圍裙，手中的球棒變成菜鏟，今年統一獅選秀狀元陳鏞基化身「阿基獅」，
為《蘋果日報》讀者親自下廚，製作4道年夜菜，陳鏞基說：「我超期待今年台
灣農曆年，可以真正輕鬆地跟家人好好圍爐、團聚。」
去年中華職棒年度選秀會，擁有第1順位選秀權的獅隊，把旅美好手陳鏞基選走
，成為選秀狀元，獅隊總教練呂文生當時說：「陳鏞基是統一的阿基師！」在場
人士傻眼，基哥跟阿基師有什麼關係？原來，呂總認為基哥有球技、有人氣，又
有愛心，跟國內知名大廚阿基師很像。
吃了4道菜 運勢一定旺
別認為呂總的形容錯了，基哥做菜是有一套，他說：「在美國不想天天吃漢堡，
想吃些台味，就會下廚作簡單料理，我最常做是香腸蛋炒飯，不然就煮個麵，放
些青菜跟魚罐頭，一樣好吃。」
難得在台灣過春節，基哥變身成為阿基獅，捲起袖子做了4道菜，分別是水餃、
蒜苗炒臘腸、雪菜炒年糕及五柳鮮魚，菜名看起來很簡單，但都針對過年來的，
其實平常比賽，他根本不會煮那麼複雜的菜，但為因應過年，特別學做這4樣菜
，直說：「做菜其實很有趣！」
基哥說：「水餃長得像元寶，過年吃水餃，元寶跟著來，蒜苗炒臘腸是圍爐下酒
好菜，炒年糕代表步步高升，五柳鮮魚就表示年年有餘，吃了這4道，今年運勢
一定旺。」
香味撲鼻來 隔壁房猛拍
才做完第2道菜，蒜苗及臘腸的香味陣陣撲鼻，莊景賀一家人也聞香而來，一旁
觀看基哥做菜的隊友劉育辰，還拿著相機猛拍，4道菜都完成後，基哥說：「不
可思議，真的完成這些菜。」他邊把菜端上桌，邊招呼隊友及好友來吃，且他做
菜有個很好的習慣，每做完一道菜，一定洗鍋子，全部的菜都完成後，一定把廚
房整理得乾乾淨淨，練完球後就等著吃大餐的劉育辰說：「每一樣都好吃，看基
哥做菜的樣子，真的很常下廚哦，尤其是水餃，包餃子的手藝很好！」
陳鏞基小檔案
出生日期：1983年7月13日
身高體重：180公分、85公斤
投打：右投右打
守備位置：二、三壘、游擊
血型星座：B型巨蟹座
婚姻狀況：未婚
加入水手隊簽約金：25萬美金(約728萬元台幣)
統一獅複數年合約：3年1152萬元
棒球經歷：台東長濱少棒、泰源青少棒、高雄高苑工商青棒、林口國立體院、美
職西雅圖水手、奧克蘭運動家、匹茲堡海盜、統一獅
特殊經歷：
2005年 世界盃最佳二壘手
2006年 洲際盃最佳二壘手
2006年 第一屆世界棒球經典賽對中國擊出大會首支滿貫砲
2006年 與胡金龍入選大聯盟未來之星對抗賽
附圖：阿基獅上菜了！陳鏞基端出年菜向大家拜年。陳堯河攝
附圖：阿基獅料理的年菜又香又好吃，請隊友莊景賀(左3)與劉育辰(左2)品嚐
。陳堯河攝
附圖：阿基獅的4道年菜
來源：
http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/33158227/IssueID/20110202
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