→ Adven:祖傳秘方! 10/05 08:02
2011年 10月05日
小吃美食 統一獅 潘武雄
屏東潮州鎮三山國王廟旁,「上好佳」炒粄條很好吃,是我從小吃到大的味道。好吃
在於粄條超Q、料很多,只有海鮮口味,放了魷魚、蝦仁還拌著番茄醬一起炒很香,滿
滿一盤很實在,我一次吃兩盤,我家不在潮州,但每次回家就會想起那盤炒粄條,特
別騎車去買。
這家賣的東西很簡單,只有炒粄條跟炒麵,店面不大、生意超好,還有店內附的大骨
湯,就是很簡單的大骨熬成湯,免費的、超好喝,有時隊友來找我也會帶他們去吃,
從美和中學出來的學生應該都吃過那一家。
隔壁還有一間特別的木瓜牛奶,好喝在於加蛋,不加蛋45元,加蛋加5元,喝起來很濃
,我曾經學老闆的做法自己打,就是弄不出一樣的味道,明明材料都一樣啊,難道會
是果汁機不同嗎?想了半天還是想不透。
http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/33715563/IssueID/20111005
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 175.96.112.83