好呷在這裡／「羊雞勝利鍋」為王建民加油
選用6個月羔羊，4小時熬美味高湯。
2008/04/08 12:22
記者楊才蔚、林翰廷／台北報導
王建民在體院唸書時，最愛吃羊肉鍋，業者為了祝福台灣之光在美國投好球，特別推
出「羊雞勝利鍋」，希望王建民能懷念家鄉美味，在洋基隊好好表現。
大火快炒羊肉，混合蔥蒜辣椒，加上沙茶調味，香噴噴的炒羊肉就完成了，說到羊肉
，就要嚐嚐王建民最愛吃的羊肉料理「羊雞勝利鍋」。一位顧客說：「勝利鍋是為了
慶祝，王建民在大聯盟的奮鬥。」
熱氣伴隨著撲鼻香味，讓人食指大動，一邊中藥材燉羊骨，另一邊是九尾草燉烏骨雞
，元氣滿滿！業者說：「湯頭用的是小羔羊，6個月小羊的大骨頭，下去熬煮的，我
們的雞肉是烏骨雞，裡面有放九尾草，九尾草清脾胃，轉骨這樣子，吃下去看能不能
跟王建民一樣。」
王建民最愛吃的羊肉片，球迷當然也很愛，在羊骨高湯裡川燙一下，入口即化，這鍋
羊雞勝利鍋還有讓人回味無窮的吃法，拿起熱騰騰的羊骨加點高湯，用吸管攪拌一下
就能享用。王建民的死忠球迷，每逢他出賽都會聚在店裡，吃羊雞勝利鍋隔海為他加
油，希望故鄉的美味讓他懷念，也給他動力。
http://www.nownews.com/2008/04/08/91-2257270.htm
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