來為王建民煮飯吧！
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作者：高莉雅 | 發表時間：2008/06/05
沒錯，今天就從「煮飯」談起！
吃飯皇帝大，能飽餐一頓是人生大事，不然每天工作為何而忙，但如果只是為三餐溫飽
，不就把吃飯、美食給看小了，飲食文化學問大，你要說跟棒球沒關係可就大錯特錯了。
到美國打拼圖一個美國夢，奔波辛苦、語言不通、獨自生活等，年輕的球員也都咬牙撐
下去，在小聯盟打拼期間，大家在一起切磋球技，很多人技術可比大聯盟水準，但始終
升不上去，當然這其中可能有各種因素，但有一位小聯盟的總教練曾經說過，「文化適
應力」這樣看不見的因素，卻常常是一個外國球員在大聯盟逐夢的隱形絆腳石。
最簡單的例子如目前效力於西雅圖水手隊高階1A的羅國輝，對於球場生活適應無虞，但
就是吃這方面始終無法如意，他曾說過：「在台灣已經習慣吃白米飯，到那裡吃不到米
，覺得很難過」。這樣的難過讓他耿耿於懷，決定自己想辦法，一次又一次的試驗，最
後終於煮出一碗有台灣味的白米飯，這一碗飯是在異地生活的遊子對家鄉的想念，透過
食物的色、香、味，來勾起自己家鄉的記憶連結，他吃下的這一碗碗白飯，獲得的不只
是身體的能量，更一次補充了心靈的力量。
除此之外，已經打拼上了美國大聯盟的道奇隊內野手胡金龍，也是會自己下廚的球員，
他說：即便習慣吃米飯，但為了讓自己能與其他高頭大馬的美國或拉丁球員相比，他的
肌肉需要更多的蛋白質營養，所以胡金龍常常自己去購買大約15oz.的大牛排，煎給自
己吃，再怎麼想念白飯或不習慣以牛排為主食，金龍說他都會吞下去...。
球員們煮的是飯、是肉，是一餐簡單的溫飽，但是他們努力適應環境的生命力，以及這
每一碗飯與每一片牛排，所代表的努力與長期的專業養成，讓我們知道，他們煮的是一
鍋夢，一鍋大聯盟的棒球夢。
也許烹飪會有失敗，就像打擊會有低潮，看球的我們就像上館子吃東西，好吃的菜我們
吃得津津有味，不好吃的菜就品頭論足一番，但不論如何，我們不會去抹殺這盤菜整個
生產過程的辛勞，也許你不知道，寫作這樣一篇篇的文章，就跟炒一盤菜一樣，從種菜
到料理，最後產出這一道菜，也許會有特別好的文章、也會有處理不如意的寫作，甚至
也會碰上口味不同的顧客，但我們依然盡力於自己的職業與專業，棒球、廚師、作家都
是一樣的。
現在的王建民，正遇上他前所未有的低潮，教練、球評或其他相關專業人士，該協助的
、該分析的都用上力了，今天我們不談他的技術，不談他的問題，已經有妻子在旁照顧
的他，文化適應問題、三餐料理問題都不需我們擔心，如果你覺得王建民有其帶動台灣
棒球在MLB的地位，或是多少提升了台灣在國際上的曝光的效果，或僅只是為了這個台
灣第一個國際運動明星，來一起為王建民下廚吧，為他補充一點家鄉的加油力量，為他
增加多一些心靈的糧食。
備註：本文部份內容取材自每週一至週六晚上12點至1點在FM98.5寶島新聲廣播電台播出
的帶狀棒球談話節目「寶島紅不讓」。
(本文作者為邊邊角角棒球論壇美國職棒名家)
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