打牙祭 建仔想念台灣小吃
【俞聖律╱美國紐約報導】對王建民來說，雖習慣了美國食物，但台灣小吃還是帶著
某種程度的「鄉愁」，沒事會思念一下，伺機帶老婆去紐約的中國城打打牙祭，只是
建仔現在名氣愈來愈大，真要出現在紐約的華人社區，恐怕還是會引起騷動。
聊起故鄉台南的小吃，建仔腦袋就停不下來，雖然沒有特別思念哪一道小吃，但一想
到每樣東西，腦海裡就浮現了很多的畫面，包括每個地方，「想家」的話不會掛在嘴
邊，但臉上的表情說明了一切。
聊台南小吃 鄉愁湧現
偶爾透過家人、朋友得知台南有什麼新的好料、開了什麼新的店，內斂的他不會表現
「口水快流下來」的樣子，但那些真的是「家」的味道，美國很難找得到，就算只是
想到安平專做觀光客生意的「豆花」、「蝦捲」，鄉愁還是如排山倒海而來。
爸媽偶爾會寄點台灣味道的零食到美國給這對夫妻，就算簡單如「蜂蜜」，在美國買
的就是沒有台灣「習慣」的那種味道，也許哪天建仔會忍不住帶著老婆為了1盤「台
灣味」的小菜，冒著可能被人群包圍的險「擅闖」紐約中國城也說不定。
2007年8月4日 蘋果日報
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