嗑麵成癮 高國慶想留日 http://0rz.tw/ca3hv
【鍾裕能╱日本東京報導】
高國慶相當愛吃日本拉麵。李鴻明日本東京傳真
圖：http://0rz.tw/0a3jD
高國慶非常喜歡吃麵，特別是日本的拉麵和蕎麥麵，這次到東京，還特別請友
人替他找好吃的麵店去一飽口福，沒想到國慶吃了熱呼呼的拉麵後竟讓他想念
起媽媽，而清涼爽口的蕎麥麵，那酸酸又甜甜的滋味，讓他吃了後說：「真的
好好吃，感覺我好像很適合這裏，可以考慮留在日本定居喲。」
熱騰騰下肚 想起媽媽
在東京巨蛋球場旁後樂園商店街的「一蘭????」，離飯店最近，雖然店面不大
，顧客還必須先投幣購買餐券，但一碗750日幣(約200台幣)的拉麵，可以隨個
人喜歡加點蔥花、叉燒肉和黃金蛋，而且店家還有一張問卷，每個人可依口味
要求湯頭的濃度、麵的軟硬度，甚至蔥還可選擇蔥葉或蔥白。
這幾天東京天氣雖然涼爽，但冷風仍然有點刺骨， 1碗熱騰騰的拉麵下肚，一
股暖意直上心頭，還讓國慶想起媽媽，「這碗麵給我的感覺，就像媽媽給我們
的溫暖一樣。」
至於離東京巨蛋約15分鐘路程的「松翁」，則是蕎麥麵的專賣店，國慶點了比
較清爽的野菜、金菇冷麵，酸甜的醬汁，配上白蘿蔔泥，別有一番風味，國慶
說：「在台南一個人，常不知道要吃什麼時，我都會去買涼麵吃，日本的冷麵
口味很特別，吃的時候就讓我想起在台南一個人的日子。」
【2007/11/12 蘋果日報】
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