【鍾裕能╱綜合報導】
鈴木一朗從小愛吃咖哩,日本人更認為咖哩是他能身強體健,甚至在大聯盟創下連續
10年單季200安紀錄的活力來源,最近在一朗媽媽淑江的指導監製下,「鈴木家?咖哩
」也成為日本愛知縣一家猴子主題樂園冬季限定的菜色,未來更不排除商品化,大量
生產。
一朗家的咖哩,主要食材是牛和豬肩膀部位的肉,因為這個部位的肉質有點硬,適合
久燉,一朗媽媽爆料,一朗小時候不愛吃蔬菜,為了讓他不查覺,除了要把菜切得又
細又小,還得特別加入蒜頭、即溶咖啡,以及吃日式豬排時常用的烏斯塔醬(Worcester
Sauce)來壓味。以前,咖哩飯是一朗家每周五晚上的固定料理,一朗媽媽說:「每次
他都要吃3大碗。」
一朗曾好幾次提到他對咖哩的喜愛,甚至還說,他覺得媽媽做的咖哩是全世界最好吃
的,讓商人把腦筋動到鈴木家咖哩上,這次是因名古屋鐵道的會長木下榮一和一朗爸
爸鈴木宣之提議、討論後,決定做為主題樂園冬季餐點,分為甜味和辣味兩種。
在美前7年 上場前必吃
一朗爸爸說:「希望吃了這個咖哩,打棒球的小朋友們未來成績都能超越一朗。」
小時候一朗吃媽媽做的咖哩,結婚及赴美後,料理咖哩的工作就由老婆弓子接手,甚
至他2001年赴美的前7年,咖哩飯還是他天天到球場之前必吃的食物。一般認為,咖哩
含有多種辛香料,可能刺激腦內的血液循環,有助於提升專注力,也是一朗在球場上
成績特別好的原因。
不過,一朗今年在接受雜誌專訪時曾提到,3年前開始,已沒那麼常吃咖哩,今年更大
多是吃麵包和細麵為主。
鈴木一朗小檔案
◎年齡:37歲(1973年10月22日生)
◎身高:180公分
◎體重:77公斤
◎投打:右投左打
◎出生地:日本愛知縣
◎婚姻:已婚(妻.福島弓子)
◎職棒經歷:
.日本職棒歐力士隊(1992~2000)
.美國職棒西雅圖水手隊(2001~)
◎大聯盟重要紀錄:
.單季最多安打:262支(2004年)
.新人單季最多安打:242支(2001年)
.新人球季起連10年200支安打(2001年至今)
http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/33058193/IssueID/20101223
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