3家新店開幕 強打台南小吃 【王覺一╱台北報導】
位於台北市北寧路上小巨蛋商圈昨天中午很熱鬧，棒球名人「微笑喬治」趙士強多元
化經營體育用品店、趙食堂虱目魚專賣店與Woo’S義式咖啡店，3家新店同時開幕，包
括郭泰源、黃平洋等球界友人、上百名親友到場祝賀，趙食堂強打美食虱目魚、肉燥
飯供不應求。
趙士強對美食一向很挑剔，不僅虱目魚是當天來自產地台南，連師傅也是來自台南的
虱目魚達人。經由趙士強背書，昨天嘗過的人都豎拇指直誇讚。趙食堂由中午12點經
營至晚上9點，趙士強說：「經營小吃店比任何投資風險都低，但真的很累。」
創品牌 月營收150萬
3年多前，趙士強離開棒球界成立運動行銷公司，今年自創「斯邁喬治」運動品牌，生
產棒、壘球器材，目前每月營業額約150萬元，預定明年在左營成立第2家店。如今觸
角拓展到餐飲業，趙士強發豪語：「希望1年後就能開分店，2年內在大台北地區各有
3家分店。」一旁友人跟著打趣：「趙士強未來的身分就是斯邁喬治集團的總裁。」
賭老本 投入1900萬
這不是趙士強第一次跨足餐飲界，十餘年前他投資過蛋撻與壽司生意，但時間不長，
這次他是自己當老闆，體育用品店已投入1500萬，趙食堂與咖啡店又花了400萬，他笑
說：「退休金都丟進去了。」不過利潤與友人分享一直是他的理想，體育用品店的職
員幾乎都是過去職棒共事過的行政人員，趙食堂與咖啡店也是與媒體友人合資經營。
不少運動選手在面對未來生涯規劃，多半認為專任教練或教書是少數選項，一旦沒有
缺，即使擁有亞運金牌光環也會感到茫然。但棒球出身的趙士強證明，只要懂得經營
又有勇氣嘗試，一樣能在不同領域闖出一片天。
http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/33059652/IssueID/20101224
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