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〈洋基青棒訓練營〉飲食也是球技進步的關鍵
週五, 01/09/2009 - 00:00 — 魏子堯
青棒投手訓練營第二天(8日)最後一堂課,是由體能教練Mike Wickland主講,內容是正確
的飲食觀念,除了積極、認真的練習之外,吃得正確是讓球員有良好表現的重要關鍵。
Wickland首先強調,沒有任何食物或藥品,可以讓人吃了馬上有好的表現,當有人以這樣
的說法說服自己時,千萬要拒絕誘惑。除了來路不明的藥物或禁藥外,酒精會影響隔天表
現,會讓肌肉恢復速度變慢,容易導致受傷等缺點,因此酒精也是大家要遠離的。
在球場上的任何動作,都會造成肌肉的損傷,因此必須經常吃東西來修補身體的肌肉。至
於要吃哪一類的食物呢?Wickland表示,運動員最需要的是熱量和蛋白質:熱量最佳的來
源是米飯、麵包、馬鈴薯等碳水化合物;蛋白質最佳來源,則是魚肉、蛋、雞肉及牛肉。
有不少球員和教練對增強營養的食物感到興趣,紛紛提出問題,不過Wickland還是認為,
坊間許多號稱對運動員有幫助的食品,不見得是經過檢驗證實具有充足營養的東西,使用
時必須謹慎,但最好還是從前述的食物來攝取,就已經足夠。
此外,喝水和隨時吃東西也很重要。豐盛的早餐是運動員的活力來源,在各正餐之間也必
須要補充食物,例如果汁、優格、三明治、蔬菜等。 Wickland還以洋基陣中的天王巨星
Alex Rodriguez為例,當他看見A-Rod每天的菜單時非常驚訝,這樣偉大的選手的飲食竟
然是如此嚴謹,什麼時候該吃什麼食物,他都非常確實的遵守。
最後Wickland告訴球員,目前正是他們人生發育的黃金時期,務必要照著上課所講的內容
來吃、喝,配合重量訓練及適當的休息,才能成長茁壯,為將來打好基礎。
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