部隊鍋 人蔘雞 韓國家常年菜
羅錦龍的阿姨楊月如表示，韓國人吃的年菜，台灣韓式料理店一般都有在賣，像是
「炒年糕」表示新的一年，年年高昇、「人蔘雞」有長命百歲意味、而「部隊鍋」
則以泡麵當主菜，其他菜類等食材自己隨意準備，反正就是加進很多的東西，具有
團圓的意思，其他如泡菜炒雞丁，顏色好看，又很夠味，也是韓國家庭常見，另外
像泡菜、海帶芽、黃豆芽等，則是必備小菜，韓國人餐餐必吃的。
(羅惠齡)
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