羅錦龍愛呷炒羊肉 最有媽媽味
【羅惠齡╱台南報導】
羅錦龍在16歲還是高中生時，就被洛磯隊相中，年紀輕輕獨自在外生活，他說：
「剛到美職發展時，因年齡問題無法回台灣，尤其遇到過年沒辦法跟家人過，確
實心情很沮喪。」回憶在美國過年，羅錦龍說：「遇到農曆年，我會去乾媽位在
休士頓的家，那邊華人也不少，比較有團圓的感覺，至於吃的方面，我沒有很講
究。」16歲就出國，有兵役問題，無法回台，前幾年，羅錦龍只能待在美國，他
說：「其實心情沒有難過，只是沮喪，花了一段時間才走出來，我告訴自己，這
條路是自己選的，既然決定了，就要勇敢地去面對。」
偏愛重口味 一次吃整盤
2002年起在美職發展，直到2006年才首次回台灣過年，這是羅錦龍最開心的一刻
，他說：「我很愛吃肉，過年沒有特定想吃什麼大餐，只要能吃到媽媽做的炒羊
肉，就很滿足了。」
羅錦龍形容媽媽的炒羊肉，加進米酒、蒜頭、麻油，她知道兒子喜歡重口味，因
此放了較多的調味料，這盤羊肉讓小龍愛不嗜口，他說：「這道料理有獨特的媽
媽味，我就是很愛，一次可以吃下整盤。」羅媽媽生性害羞，不想拍照，但她對
《蘋果日報》記者說：「錦龍可以回台灣，是最讓我開心的事！」
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