作者ckny (辛苦的歲月)
看板FITNESS
標題[新聞] 人工代糖無助減肥 反而會增重
時間Sun Nov 23 16:30:05 2008
人工代糖無助減肥 反而會增重
【中國時報 鍾玉玨/綜合十一日外電報導】2008.02.12
愛吃甜食又怕胖的人要注意了!最新研究發現,代糖不但不能幫助減重,
甚至可能造成體重增加。
研究結果發表於最新一期的《行為神經科學期刊》。美國普度大學的研究發現,
攝取摻了人工代糖(如糖精,saccharin)優格的實驗鼠,體重大於攝取含自然糖(葡萄糖)
優格的老鼠。五周下來,人工代糖組體重增加八十八公克,自然糖組增加七十二公克;
此外,人工代糖組攝取的熱量高於自然代糖組,體脂肪也比自然糖組多五%。
明尼蘇達大學傳染病學副教授史提芬認為,不含熱量的人工代糖可能干擾了甜味與熱量
之間的生理聯繫,導致攝取人工代糖的實驗鼠吃個不停,體重因而直線上升。
另外一種說法認為,人工代糖會導致生理或行為上的變化,進而讓鼠或人吃得比平常多。
之前亦有類似的研究,發現含人工代糖的低卡可樂等軟性飲料不但無助減肥,
反而會造成肥胖。史提芬說,甜味與熱量間的生理聯繫被人工代糖干擾的說法也許說得通
。她說:「普度大學的研究顯示,人工代糖的某種成份可能是造成體重上升的禍首。」
史提芬雖未參與上述研究計畫,但她上月發表於《美國心臟學會》期刊的研究顯示,
慣於飲用低卡飲料者,較易出現代謝方面的症候群與肥胖症狀。
中時健康:
http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=2,25&id=555
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不久前我在HBO看了狙擊生死線(Shooter)
裡面的軍事專家說:"代糖對人體很安全?"
很明顯的就是在諷刺代糖其實不安全。
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也許我是馬家傳人中資質最差的,
但我相信一個人的努力,一定不會白費~~
──《我和殭屍有個約會III》
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推 WJ8C8C8:囧 我就是這種人 ..不過我想人不一樣吧 我們有意志力 11/23 18:03
推 meanhi:因為喝了飲料是零卡就多吃其他東西@@?? 我們又不是老鼠 11/23 21:44