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原文吃光光XD,版娘回答太專業了, 我只針對有大大推文說對酒精燃燒變脂肪做解釋, 酒精在人體燃燒會產生7大卡/克的熱量 這點版娘在上一篇回文有提到, 而肝臟有一種名字叫做alcohol dehydrogenase的酵素, 這種酵素會把酒精(乙醇)氧化生成乙醛, 接著會再進一步把乙醛氧化生成乙酸, 然後乙酸會轉變成Acetyl-CoA, 而在這些過程當中,過多的酒精代謝伴隨著過多的NADH的形成, 因此過多的NADH會造成TCA CYCLE、糖質新生、脂肪酸氧化等化學反應出現問題, 而Acetyl-CoA的堆積會傾向脂肪酸的形成, 進而造成肝臟的三酸甘油酯的增加, 接下來就很精彩了,脂肪開始堆積在肝臟,脂肪肝形成了, 而這個現象若再不改善,再來肝硬化就出現了,自此人生由彩色變黑白的了Orz 各位看倌,別以為到現在就結束了, 剛才提到糖質新生的失調, 會造成糖質新生中的受質──乳酸的堆積, 當乳酸堆積在血液中時,就會演變成酸中毒, 這時候只有去掛ER了Orz 看倌們都已經看到這裡了,就把接下來看完吧! 方才不是提到糖質新生受到影響嗎? 所以當糖質新生受到影響,再加上個人飲食上的營養不良, 將會造成低血糖症, 而低血糖又會對CNS(中樞神經系統=大腦)造成破壞, 所以酗酒是不好的唷!!! 但是酒也不完全是不好的啦! 像是葡萄酒裡面的Resveratrol的成份, 可以促進人體長壽基因Sirtuin的作用, 所以很多東西少量對人體是有所幫助的, 但是一但過量,對人體就是有害的, 最後再次強調,不要酗酒!!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.197.201
reneeviolet:好險我的人生超色彩的(鬆口氣) 03/06 23:44
新鮮的肝在工作上才可以好好的操一操呀!(誤) ※ 編輯: smallwalf 來自: 203.73.197.201 (03/06 23:51)
acegikmp:好險我的人生超色的(誤) 03/07 00:04
同樓上大大,難怪運動時雙眼雷達不停掃視XD ※ 編輯: smallwalf 來自: 203.73.197.201 (03/07 00:10)
fusinshoujo:我想大大是指我的懷疑吧!!!!!! 03/07 00:56
fusinshoujo:"攝取酒精會變成脂肪".....這是我的疑問! 03/07 00:57
fusinshoujo:而不是"酒精燃燒變脂肪"..... 03/07 00:58
fusinshoujo:我很噓.....可是無能為力 03/07 00:59
fusinshoujo:我很想噓 可是無能為力 03/07 00:59
fusinshoujo:通篇極度專業 可是對像我這樣知識不足的普羅大眾而言 03/07 01:00
fusinshoujo:太多英文了 搞不懂 也看不懂 就是太專業了啦 03/07 01:02
fusinshoujo:但即使像我這樣無知的人 反覆看了十來次後..... 03/07 01:03
fusinshoujo:也終於看懂了一點點...就是酒喝太多對身體不好 03/07 01:03
fusinshoujo:我想酒喝太多不好 大家都知道 不需要寫這麼專業吧 03/07 01:04
fusinshoujo:隨便路邊的阿伯都知道 03/07 01:05
fusinshoujo:可是寫這麼多解決我的疑問了嗎? 03/07 01:05
fusinshoujo:很明顯 到底酒精會不會變脂肪 有說等於沒說 03/07 01:07
acegikmp:完蛋了 明明就有解答可是還是有人看不懂... 03/07 01:17
acegikmp:第三行就已經說明一切了...下面只是更深入的說明罷了.. 03/07 01:17
fusinshoujo:真的完蛋了.....原來寫我寫麼多.....還是有人看不懂 03/07 01:18
acegikmp:是說..爲啥還沒人貼青年盃後續的圖阿阿阿阿阿阿阿 T.T 03/07 01:18
fusinshoujo:看來.....世人皆我獨醒 03/07 01:19
acegikmp:挖靠..看來要使用解釋名詞了 03/07 01:19
fusinshoujo:我很久以前就發這個嚴重的問題了 那就是世人的理解力 03/07 01:20
acegikmp:1公克酒精會產生7大卡的熱量>多餘的熱量便會轉變成脂肪 03/07 01:21
fusinshoujo:有時候真得一個字慢慢的解釋 才能懂 03/07 01:21
fusinshoujo:"多餘的熱量便會轉變成脂肪"是某人說的 03/07 01:22
fusinshoujo:回覆者可沒說 03/07 01:23
acegikmp:這個我就謀法度了..有些東西是需要自己做功課的 03/07 01:24
fusinshoujo:真的要我說明"喝酒精喝太多會變胖嗎"這樣通俗才能懂嗎 03/07 01:24
fusinshoujo:需要自己做功課 我還需要來疑問嗎 粉赫校 03/07 01:25
fusinshoujo:唉~這個板是個很好的板......可是卻有兩個好笑迷思 03/07 01:28
fusinshoujo:第一個就是酒精會變脂肪 03/07 01:29
fusinshoujo:第二個就是跑步會傷膝蓋 03/07 01:30
fusinshoujo:我道歉 一點都不好笑 而且很嚴肅 03/07 01:31
fusinshoujo:因為這是極需澄清的問題 03/07 01:33
fusinshoujo:這兩個問題跟全球暖化一樣重要 03/07 01:37
acegikmp:稍微看了一些PAPER跟這篇 看來說法是兩極 03/07 02:03
acegikmp:我身邊的確有喝酒變胖的 SO~ 等更精確的研究吧 03/07 02:04
cartain:這兩個問題沒全球暖化那麼嚴重 想靠酒精來減肥,不健康 03/07 02:13
cartain:跑步會不會傷膝蓋 不是絕對,但不少人會因此膝蓋受傷 03/07 02:14
cartain:很多有氧器材都設計減少膝蓋的壓力 安全性是相對較高的 03/07 02:15
whitestripe:這兩個不是什麼迷思 是要有前提 03/07 04:18
gianfranco:什麼是Acetyl-CoA和TCA cycle阿? 03/07 04:21
honobono:樓上可以去查網路阿..這高中生物課本就有提到勒 03/07 09:09
lovelyshu:雖然這篇很專業,還用了我不懂的英文,可是我還是可以理解 03/07 09:27
lovelyshu:文字部分啊??為什麼某人的推文讓我覺得有點嗆呢.... 03/07 09:27
是呀,真是無奈,之前有大大說版上的文章欠缺專業, 現在是寫得太專業又被嗆,明明就已經講說酒精燃燒產物會形成Acetyl-CoA, 而Acetyl-CoA又會形成脂肪酸,脂肪酸就是我們所說的脂肪...... 所以大家還是記得酒精是會形成脂肪就好,講太多傷腦力, 我都推廣輕鬆運動輕鬆瘦, 只是運動,不是考試,正如大大所說要能夠普羅大眾所接受, 那既然要大家都能接受,那就是直接跳過中間這些瑣碎的過程,記結果就好^^ ※ 編輯: smallwalf 來自: 220.136.48.115 (03/07 09:36) 再補充一點,三酸甘油酯就是我們所說的「血油」 其他的東西大家看看就好,畢竟這中間的過程只是為了要證實酒精會變成脂肪而已 ※ 編輯: smallwalf 來自: 220.136.48.115 (03/07 09:40)
daycat:寫清楚明白也要被損...寫不清不楚才是王道...是這樣嘛XDDD 03/07 11:21
sleeplist:我很想推,還好我有辦法推 XD 03/07 11:48
cocu1313:好嗆好自我良好 03/07 12:39
reneeviolet:智者是寂寞的...(遠目) 03/07 12:45
有板上大大們相伴又怎麼會寂寞呢^^y
acegikmp:這跟喝的量多寡有關係 @@" 03/07 12:52
是呀,所以一小口或一小杯都還好
jasmine0902:推 我覺得解釋得很清楚啊@@ 以前只知道喝酒會胖 03/07 13:06
jasmine0902:(醫生說的)現在總算理解過程了 03/07 13:07
我也希望跟大家多交流,像我對於飲食上的分配就沒有那麼好, 雖然會算熱量,但是常常無法分配均勻, 即使知道衛生署網站的建議,到真要實行時還是有難度在, 畢竟要選擇菜單就是要多看,不然學理懂再多也沒用, 真到了運用上時,空有學理是不夠的, 譬如說知道VitC對人體很有幫助, 但是也要知道平時究竟吃那些東西才能補充適量的VitC, 而我就是個食物白癡,所以平常都亂吃(垃圾吃垃圾肥+不挑食很好養), 在這個版上看到各種菜單,也會去嘗試看看, 不然每天都要為了吃甚麼而煩惱= =''' 當不知道要吃甚麼的時候,上來版上挑一個菜單也不錯XD ※ 編輯: smallwalf 來自: 220.136.48.115 (03/07 13:42)
tkofattack:我覺得有時根本不是內文問題,有人不爽就是想嗆 03/07 13:54
tkofattack:我是認為很棒,比我專業太多了,推推推 03/07 13:56
金剛狼大大在實際操作(運動)上比我專業的多^^ ※ 編輯: smallwalf 來自: 220.136.48.115 (03/07 14:54)
IkAzrael:解釋的很好阿 只是對非醫療相關系所來講比較難懂 03/07 15:31
嗯嗯,所以中間過程給大家參考參考^^ ※ 編輯: smallwalf 來自: 220.136.48.115 (03/07 15:46)
IkAzrael:不過以我衛教的經驗是...解釋"酒有熱量,多餘的熱量會轉 03/07 16:07
IkAzrael:成脂肪,跟飯一樣"一般民眾比較好理解 03/07 16:07
IkAzrael:畢竟沒碰過生化的人對Acetyl-CoA相當相當陌生~.~ 03/07 16:08
嗯嗯,這樣比較好記,畢竟要把難的東西講到容易記才是重點 ※ 編輯: smallwalf 來自: 220.136.48.115 (03/07 16:13)
IkAzrael:我多希望上生化可以遇到這種老師(嘆) 03/07 16:43
tkofattack:所以運動&營養&生理絕對是要互相結合才有好效用的阿 03/07 16:45
所以來這個版是可以三合一的呀^^b!(無誤) ※ 編輯: smallwalf 來自: 220.136.48.115 (03/07 17:21)
darmo:推 簡潔明瞭 好久沒看到ACETYL-COA了 (淚) 03/07 17:38
darmo:只是不明白有版友熱心解答 卻被說講得太專業他看不懂... 03/07 17:43
whitestripe:文章會有鎖定族群 我覺得這很正常 03/07 17:44
darmo:我只是認為自己看不懂還跳出來嗆人講得太專業 這點很好笑 03/07 17:47
whitestripe:恩 還提出迷思來更好笑 03/07 17:48
xjsuitx:可以借轉自已的fb嗎? 03/07 19:56
要轉都可以轉唷!其實這些東西都找得到,只是幫大家整理一下^^
wyliu:謝謝分享 03/07 20:59
※ 編輯: smallwalf 來自: 203.73.66.135 (03/07 22:35)
dogodogo:三酸甘油脂之後應該是脂肪肝不會這麼快肝硬化 03/08 16:07
reneeviolet:脂肪肝久了就會纖維化 再來就是肝硬化 XD 03/08 16:10
嗯嗯,我是直接跳過脂肪肝XD,的確會先脂肪肝,之後再變肝硬化^^
glommyday:推這篇 解釋的已經很清楚了啊啊啊 03/08 20:27
glommyday:有興趣的人可以慢慢看生理學 再看生物化學 03/08 20:28
glommyday:不然我有唸書時老師做的ppt黨 有人想要嗎XD 03/08 20:30
※ 編輯: smallwalf 來自: 203.73.12.93 (03/08 23:32) ※ 編輯: smallwalf 來自: 203.73.12.93 (03/08 23:49)