[問題] 網路上拍賣的蒟蒻乾??

[freemasonry (paper)]

因為問題太長拉~~所以標題只能打這樣...

我想問的是,網路拍賣的蒟蒻干跟我在寶雅買的蒟蒻干口感好不一樣,

最近寶雅特價60g39元..所以去買了一包嘗鮮,應該是跟7-11一樣的那種上市食品包裝..

很有嚼勁,口味也很重(我買黑胡椒),吃了一包以後就迷上拉,馬上上網路拍賣訂購...

今天剛拿到貨,可是吃起來的感覺沒有那麼有嚼勁,有點在吃豆乾的感覺,

口味不濃,所以我很擔心會不會是別的原料製作的阿??想請問一下有吃過這兩種的人,

是我的錯覺還是蒟蒻乾本來就因廠牌而異阿??(前一陣子看新聞,報導有些蒟蒻果凍的

蒟蒻是果凍粉弄很濃加上番薯粉之類的製成,而且製造過程也很髒,偏偏自己又愛吃又愛

擔心>.<")

p.s.順便分享一個消除蒟蒻怪味的方法,是我在食譜的書上看到的:蒟蒻塊買來後抹上鹽巴

    ,然後打一打讓鹽巴能盡量均勻分佈到蒟蒻裡面,然後用加了米酒的水去煮蒟蒻,

    就可以消除怪味了,我自己是還沒試過,有興趣的人可以嘗試看看喔!!

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◆ From: 140.116.122.96
→ RenataChen:聽說白醋也可以消怪味
→ RenataChen:蒟蒻干我看過兩種 一種很扁7-11 一種厚
→ fissh:我都用熱水泡一泡 就沒味道了 o_o
→ ginLee:很厚的應該是蒟蒻丁吧