作者belle311 (無精打采的一天)
看板FITNESS
標題[情報]減肥不吃飯 當心影響腸功能
時間Tue Sep 23 20:43:36 2003
減肥不吃飯 當心影響腸功能
【記者詹建富/報導】
不少追求身材苗條的婦女以節食方式來減肥,由於進食量甚少,連排便次數
也大為降低;但專家昨提醒,如果刻意減肥不當,可能引起腸道益生菌數量
不足,反之則是腸內有害細菌過度增殖,破壞腸黏膜細胞的正常功能,久之
則可能升高大腸直腸癌的危險。
台中逢甲大學助理教授余振彰昨天指出,人體腸道內大約有60至100種的菌種
,大致可分為有益菌、中間菌及有害菌3種,在正常情況下,這些腸道內的細
菌會彼此消長,自然達到生態平衡;但根據日本理化學研究所微生物機能分
析室的調查發現,20年前,該國19歲女性體內的比菲德氏菌占腸道菌叢,原
本還有10%~15%,但如今已降到0.001%,究其原因就是為了減肥,刻意採取餓
肚子的方法,在減少進食的情況下,有的人形成慢性便秘。
台北市立仁愛醫院腸胃內科主任陳冠仰也強調,台灣民眾的生活型態與日本
相似,目前確有不少人為了減肥而採取節食或禁食方式,也有人藉用吃肉減
肥法,這都可能在不知不覺中改變腸道內的酸鹼度,也影響到腸內細菌生態
的平衡,這與人在工作壓力下、感染、服用抗生素等情況下容易腹瀉是一樣
的。最重要的是,一旦腸道內的益生菌太少,相對的其有害細菌則會大量繁
殖,而這些有害菌如綠膿桿菌、大腸菌或葡萄球菌,就會分泌毒素,破壞腸
黏膜的完整性。
陳冠仰表示,他不贊成部分民眾把優酪乳當開水喝,因為優酪乳過量反而可
能造成腹瀉、脹氣;至於服用市售具有健胃整腸功效的乳酸菌製劑,也要先
請教醫師。
【2003/09/23 民生報】
http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF7/1576172.shtml
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