作者bubble (二線研究生)
看板FITNESS
標題Re: [心得]這是失敗的減重嗎?
時間Sun Dec 8 23:39:07 2002
剛剛在椰林版看到你的日記
沒想到在這又看到了
如果你很想減肥的話,希望我的經驗可以有些幫助
我是男生,身高173,減重前87公斤,現在57公斤...
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首先,減肥一定要有一個心理準備,這是一個長期抗戰
那些什麼藥方,偏方,只要是速成的東西,都是見不了什麼效的
因為減肥最終是要挑戰自己生活的陋習。
目標想清楚了,接下來就是;你要下多大的決心減肥。
坦白說,減肥靠的不是決心,是狠心。
尤其你的體重已經在標準範圍內了,要再多降一公斤都需要
更大的工夫和更多的時間。
我猜想你或許是希望體形看起來較為修長結實,如果是這樣
應該先設定一個數字目標,例如55公斤好了。
在開始階段,不應該刻意做那些運動量很大的運動,免得肉越來越
結實,反而減不下來(但其實那也是蠻健康的,只是與目標不合)。
不過不是不動喔,多走路,游泳,這些有氧運動就很好,如果每天
都往外跑,其實你也不用刻意花時間動了,在外面能走就走,能爬
樓梯就爬樓梯,這些活動有助提升基礎代謝。
再來才是重點,飲食控制。"控制"絕對不是吃很少吃很少,或是索
性不吃。相反的,是能吃的東西就不要讓自己餓著,再怎麼不想吃
東西,只要時間一到,就要押著自己到餐桌前好好的吃完一餐。也
就是what和when的問題。
早餐吃得像皇帝,午餐吃得像富豪,晚餐吃得像乞丐。這是許多減
肥者都聽過的觀點。我自己的經驗是,非常恰當。因為這樣要求自
己,首先一定會養成三餐皆全而且時間固定的好習慣。早餐的重要
性我想你一定也聽過很多人說,問題是吃什麼....個人的建議是,
最好是有蔬菜,有一份蛋或肉,牛奶或純果汁都可。我這麼說大概
馬上就聯想到美而美早餐店吧,錯!!千萬別吃早餐店的什麼堡的。
肉和蛋煎得那麼油,蔬菜上又加了一大堆fat maker:美乃滋,對要
減肥的人來說是忌中大忌。如果能自己動手,準備一些生菜,可以
直接吃,這樣就沒熱量又吸收了纖維,如果真的要吃美乃滋,也不
要整盤淋上去,改倒在小碟子裡,沾一點吃就好。蛋可以用煮的,
一個煮蛋不過75~80卡。至於喝我真的覺得牛奶比較好,果汁只是
換換口味用的,喝果汁不如吃水果,這樣才有纖維幫助腸胃蠕動。
牛奶100c.c約45~50卡(脫or低脂)喝個300c.c.也不過份,加加起來
,一頓什麼都吃到的早餐熱量不超過350~400卡,多好。
午餐要想辦法吃飽,為什麼??除了因為還要工作和活動到晚上外,
更重要的是,午餐沒吃飽會讓人不自覺想在晚餐"加重份量"的補回
來,晚餐吃太多絕對是失敗中的失敗。問題是中餐吃什麼才好??排
骨飯,雞腿飯絕對是不行的。一客飯吃下來900~1100卡,還減什麼
肥??如果能自己準備的話,煮的青菜,魯和蒸的肉類(魚和雞等白肉
為主),加一些豆干,豆腐,也不錯,菜盡量吃,如果真的不飽,先
喝些湯再決定要不要吃飯或其他澱粉類的食物。湯當然要是清湯,
芶芡的等減肥完再說。至於飯,我自己認為許多人強調肉蛋等蛋白
質的東西和飯麵等澱粉類要分開吃是正確的。所以我常常就一天中
午只吃菜,肉,喝湯;隔天就吃菜搭配饅頭,糙米飯。儘量別讓肉
和米麵類混在同一餐。同樣的,最好能吃水果,個人推薦蘋果和香
焦,一來兩者都能幫助消化並增加飽足感,二來方便攜帶,也不用
削皮還切東切西的。一餐下來,600多卡感覺也不錯
不過午餐的困難不在於吃不飽,而在於通常這個時間都不是在家,
其實我強烈建議自己準備便當啦,如果非在外吃不可,那些菜就是
少油不炸,飯就能少吃一口就別全吃完,湯切記要喝清湯呀..如果
有過人的意志力,御飯團兩個約500卡要撐也是可以考慮的替代方案。
下午茶??坦白說我不認為不能吃,只是看吃什麼,蛋糕就免了吧。
一些滷的海帶,豆干,加上一包高纖蘇打,泡一杯烏龍茶,一來可
以解解饞,二來防止中午吃的東西消化太快而破壞了重要的晚餐。
終於到晚餐了,晚餐吃的東西其實並沒有和早中餐差太多,只是量
上要稍微減少些,不過個人倒覺得晚餐不吃太多飯類的東西不錯。
當然,最晚不要超過八點吃東西,八點之後,大概只能喝水了吧,
如果你不怕第二天水腫的話。其實,整體而言食物的取材並沒有特
別限制,雞腿,豬肉,魚,蛋,蔬菜,米麵,豆類製品,水果...
但是最大的差異就在於避免那些"加油添鹽"的烹調,讓食物以最接
近單純的方式進到胃裡,多吃蔬菜水果,一方面促進消化,也才不
會因為飲食控制而變得營養不良的樣子。
等體重降到目標後,就不用這麼刻意的限制飲食,慢慢恢復一般的
用餐即可(但是那些一看就知道熱量爆高的東西還是不碰為妙),一
天偶爾來份蛋糕,冰淇淋什麼的也不是罪過,如果想要變得結實,
此時開始做一些簡單的重量訓練,或是去慢跑,就可以真正達成目
標了吧。
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拉拉雜雜寫很多,希望對看的人有幫助,因為我真的是從自己的經
驗出發,很多書裡提到的概念都差不多,重點只是想要怎麼做而已
,千萬別讓自己的食慾戰勝意志力,減肥,一輩子減一次就夠受(瘦)了。
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