轉錄自：http://www.wedar.com/library4/wedar/wedar-qa010507.htm
（崴達健康圖書館）
讀者來信問:
最近市面上很流行一種外用的 " 左旋維他命C" 裝在很漂亮的小瓶中,
據推銷給我的皮膚科醫師說它比起一般美白保養品更好, 且能減少皺紋,
請問是真的嗎? 它和一般的口服維他命C 有何不同?
Wedar 回答如下:
皮膚因為受到紫外線照射、吸菸的影響，會產生氧化現象、游離自由基增加，
游離自由基是一種具有不成對電子的分子或原子，呈現極不穩定的狀態，為了
尋求本身的安定，這些自由基會攻擊細胞蛋白質及核酸而與之結合，進而造成
皮膚老化及癌病變；維他命Ｃ有結合游離自由基的抗氧化作用，稱為抗氧化劑,
可減緩皮膚老化。
除了維他命C, 其它如葡萄子, 松樹皮, 維他命E 等也都具有這種抗老化的作用,
它同時也是膠原蛋白合成的輔助，在維他命Ｃ的幫助下，膠原蛋白合成會增加，
而膠原蛋白正是皮膚真皮最主要的成分，當膠原蛋白增加，皮膚自然飽滿有彈性
，看起來就年輕，因此維他命Ｃ可以改善皮膚皺紋，預防老化。它又有還原黑色
素的美白功能，所以在臨床上也拿來治療各種黑斑、曬斑。
天然的維他命Ｃ，七十％到八十％經腸胃吸收後，只有七％到達皮膚，效果有限。
所以科學家一直在尋求一種能由皮膚直接吸收的外用維他命Ｃ，來補充皮膚大量
消耗維他命Ｃ的需求。維他命Ｃ依結構可分為左旋及右旋兩種，但只有左旋維他
命Ｃ是唯一可以被人體利用吸收的形式，它易受氧化不穩定，無法長時間保存在
保養品中。
為了製造出穩定的外用維他命Ｃ，新發明的外用維他命Ｃ產品改用微脂
(micro-liposome)技術來製造，將維他命Ｃ包在微脂囊中，防止維他命Ｃ接觸到
空氣而氧化，可長期保有維他命Ｃ的活性。可讓皮膚快速達到有效的維他命Ｃ濃
度。因此微脂技術製造的高濃度外用左旋維他命Ｃ，便成了美白除皺的新寵。
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