推 PsMonkey: 就... 食品工廠本來就有一系列 SOP 在解決這種事情... 05/12 19:39
→ QuentinHu: 7-11 每天賣幾萬個便當都沒事了，飛機餐又有什麼問題 05/12 20:12
噓 A508529: 全世界每天幾百萬個便當 盒餐被人享用 不要想太多好嗎 05/12 20:41
推 HT2: 我比較有興趣知道，要有多少人拉肚子，飛機會緊急降落？ 05/12 21:02
推 No37: 其實原po的問題我也想知道 哈哈 05/12 21:14
→ lovehotta315: 空廚如同中央廚房，每個食材都很注意呢! 大概7。8 05/12 21:55
→ lovehotta315: 分熟急速冷凍，之後送上機也有冰箱! 05/12 21:55
推 zadsrfzc: 屎桶滿了就迫降了啊，看看某航的經典事蹟 05/12 22:12
推 oil01: 飛機上食物是吹冷氣在保鮮 05/13 02:39
推 Danjor: 不是喔…主要是乾冰 05/13 07:27
→ lulumama: 機上有chiller可以保鮮 05/13 09:21
推 happiness08: A330/340長程兩頓主餐都用乾冰保鮮 旁邊的沙拉水果餐 05/13 10:19
→ happiness08: 盤是放餐車上是吹冷氣 也會有乾冰 05/13 10:19
→ happiness08: 謹慎一點第二餐的生菜水果我的就不吃了 05/13 10:20
推 rody26: 參觀過空廚 食材真的都很謹慎處理 05/13 11:23