[新聞] 日廉航搶客 改打美食戰

作者zzzz8931 (肥宅)

看板Aviation

標題[新聞] 日廉航搶客改打美食戰

時間Mon May 30 11:34:26 2016

日廉航搶客改打美食戰 http://udn.com/news/story/6811/1727816 廉價航空迅速崛起，不斷侵蝕大型航空的市場，不過現在連廉航市場的競爭也日益白熱化，僅有價格低廉的優勢已不足以吸引消費者。為尋求新優勢，日本廉價航空開始把行銷重點放到餐點上，打造與知名餐廳或食品零售商合作的獨門餐點。例如樂桃航空專攻大阪傳統食物，已開發出大阪燒、章魚燒等餐點。近期將推出900日圓的蛋包炒麵和350日圓的波蘿麵包，6月開始提供1,350日圓的蒲燒鯰蓋飯。蒲燒鰻是日本夏天很受歡迎的料理，平價的鯰魚可用來代替鰻魚。以澳洲為基地的捷星航空，則要在來往日本的班機上提供與東京店家合作的食物，例如銅鑼燒。香草航空則是每三個月會變更一次菜單，最受乘客歡迎的是有多種日式口味可選的咖哩飯，機上的點心也會定期更換。春秋航空只供應國際線熟食，不提供日本國內線。春秋航空母公司來自中國，所以通常會選符合中國旅客口味的日本食物，如親子丼。雖然廉價航空想靠這些增加收入，但能增加的很有限，因為乘客通常不太想在短程班機上用餐。航空旅行分析師鳥海高太朗認為，航空公司應該努力建造品牌優勢，提升平均旅客銷售額才能提高收入，當然「誘人的飛機餐應該是提升品牌價值的關鍵特色」。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.111.83 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Aviation/M.1464579270.A.476.html

推 Vett: 鯰魚XD 05/30 12:09

推 Answerme: 越南鯰魚很讚假裝多利魚鰻魚都沒人吃的出來 05/30 12:11

推 tinystudio: 油魚也可以假裝鱈魚 05/30 12:27

推 asakura4: 樓上這樣他們空廚會說主廚買錯 05/30 12:46

推 visa9527: 供應油魚的話客艙供餐完可能就要緊急降落了 05/30 12:57

推 bayzu: 好好笑喔你們供應油魚可能化妝室會大排長龍XDDD 05/30 13:12

推 tarjan33167: 供應油魚會divert吧 05/30 13:15

推 oc4r: 鯰魚真的好吃啊嫩又沒刺 05/30 13:29

→ oc4r: 只有一些假拜女會嫌 05/30 13:30

推 visa9527: LCC供應油魚配套應該是機上賣尿布再賺他一筆 05/30 13:31

推 OguriYui: 供應油魚飛機上會臭死 05/30 14:25

推 HDDCDR: 鯰魚很多都賣到歐洲去的.... fish&chips很多都是鯰魚 05/30 14:58

推 balius: 越南鯰吃的時候還不錯，但處理的時候真有夠臭... 05/30 16:18

→ tinystudio: [新聞] 2186隻綿羊齊放屁　新航班機迫降峇里島 05/30 16:43

→ tinystudio: 供應油魚的話，上面的新聞會重演—.— 05/30 16:43

推 AdPiG: 以澳洲為基地的捷星航空表示: 我沒有飛台北 05/30 17:06

推 mcnightcc: 我上週坐虎航大阪線，有買餐飲的可多了 05/30 19:22

推 ROCAF: 這邊不是還出現過牛放屁的新聞嗎 05/31 00:59