推 erinou:牛@_______________@ 61.228.106.88 04/02 17:42
推 ben4:5000mg=5g 140.112.241.3 04/02 17:51
推 gossip:狂牛X 118.169.86.56 04/02 19:10
推 kg9101266:牛...三思啊... 59.116.0.178 04/02 19:19
推 ilikecake:會得狂牛病........ 59.115.119.113 04/02 20:25
推 domita:牛...要小心呀,不能太大意 61.230.84.220 04/03 00:04
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作者: catmeowmeow (性騷擾要黃牌) 看板: BeautySalon
標題: Re: [心得] 膠原蛋白 明治 vs Costco Weider
時間: Wed Apr 2 17:46:18 2008
天啊@@
這東西怎麼那麼貴...
品名 價錢 重量 蛋白質 來源
雀巢果凍粉 台糖特價時59 270g 不知 不知
吉利丁片 110元 100g 86g 動物性膠質
果凍的製作其實非常簡單~
也不是說熱量一定很高~因為其中的糖份是自己控制的...
理論上~每片2.5g的吉利丁片~可以對125g的水~
但實際上想做出較Q軟的果凍時~
每2.5g的吉利丁片 我會對150ml的液體
吉利丁使用前先泡軟~
如果想用果汁做的話~
記得要先放熱水將它溶化~
再加入果汁~
AND~濾過的汁液會讓做出來的成品口感更好^^
一般來說~
挑選吉利丁時~
要挑選透明度高~色澤越淡越清澄的越好~
但到底人需不需要那麼多蛋白質我也不知道...
如果我38kg 也就是說我一天大概需要38g的蛋白質
http://www.eatbeef.com.tw/modules/xfsection/article.php?articleid=31
假設根據上表...
我只要吃150g的牛排...就有34g的蛋白質了...囧
150g只有巴掌大耶...那我根本怎麼吃都爆表
※ 引述《dejavuuu (dejavuu)》之銘言：
: 最近買了這兩款的膠原蛋白
: 明治胺基膠原 和 偉達天然膠原蛋白粉
: 小小比較一下:
: 1. 價錢 重量 膠原蛋白 來源
: 明治 屈臣氏買的700 200g一天7g 5000mg 魚類
: Weider Costco買的489 250g一天10g 10g 牛(問藥師的)
: 2. 味道
: 明治 腥味比較重 我個人很難忍受 不過香草味也比較香 可能想要蓋過去吧
: Weider 腥味比較沒那麼重 沒什麼香草味 比較可以忍受
: 至於效果的話 我都是一天換一個 所以沒辦法比較
: 請高手繼續接力吧^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.116.38.37
※ 編輯: catmeowmeow 來自: 59.116.38.37 (04/02 18:38)
推 babycheetah:果凍粉是不是有糖&香料? 吃吉利丁吧:p 140.112.88.33 04/02 18:33
→ catmeowmeow:所以我PO了果凍的做法:P 59.116.38.37 04/02 18:40
※ 編輯: catmeowmeow 來自: 59.116.38.37 (04/02 18:44)
推 trywill:= =a....有點狀況外耶 118.165.223.37 04/02 18:49
→ catmeowmeow:嗯？ 其實果凍跟膠原蛋白是一樣的 59.116.38.37 04/02 18:55
→ catmeowmeow:但連COSTCO買的價錢都進兩倍 59.116.38.37 04/02 18:56
推 dejavuuu:植物性動物性的不同吧 白木耳也是植物性 220.139.3.49 04/02 19:10
推 babycheetah:吉力丁是動物膠啊 140.112.88.32 04/02 19:31
→ catmeowmeow:吉利T才是藻類 洋菜 59.116.38.37 04/02 19:50
推 yabee2266:吉利丁才是動物膠吧.果凍粉就不一定 122.123.39.146 04/02 21:06
→ yabee2266:另外膠原蛋白只有動物才有並沒有植物的 122.123.39.146 04/02 21:11
→ catmeowmeow:因為最後一包在三天前吃完了:P 59.116.38.37 04/02 21:13
→ catmeowmeow:所以要等我家補貨我才知道成分 59.116.38.37 04/02 21:13
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作者: ilikecake (我愛小清寶) 看板: BeautySalon
標題: Re: [心得] 膠原蛋白 明治 vs Costco Weider
時間: Wed Apr 2 20:31:20 2008
※ 引述《catmeowmeow (性騷擾要黃牌)》之銘言：
: 天啊@@
: 這東西怎麼那麼貴...
: 品名 價錢 重量 蛋白質 來源
: 雀巢果凍粉 台糖特價時59 270g 不知 不知
: 吉利丁片 110元 100g 86g 動物性膠質
: 果凍的製作其實非常簡單~
: 也不是說熱量一定很高~因為其中的糖份是自己控制的...
: 理論上~每片2.5g的吉利丁片~可以對125g的水~
: 但實際上想做出較Q軟的果凍時~
: 每2.5g的吉利丁片 我會對150ml的液體
: 吉利丁使用前先泡軟~
: 如果想用果汁做的話~
: 記得要先放熱水將它溶化~
: 再加入果汁~
: AND~濾過的汁液會讓做出來的成品口感更好^^
: 一般來說~
: 挑選吉利丁時~
: 要挑選透明度高~色澤越淡越清澄的越好~
: 但到底人需不需要那麼多蛋白質我也不知道...
意思果凍粉可以代替膠原蛋白粉嗎？
是真的還是假的？
感覺有點不可思議.....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.119.113
推 catmeowmeow:請搜尋 吃膠原蛋白真的能補膠原蛋白嗎 59.116.38.37 04/02 20:33
推 IamHoney:一顆顆的棉花糖也可以喔，總之就是吉利丁 124.8.5.49 04/02 22:11
→ IamHoney:之前日本節目說的 124.8.5.49 04/02 22:11
推 catmeowmeow:可是那個棉花糖會先胖死吧XD 59.116.38.37 04/02 22:19
→ catmeowmeow:沾巧克力好好吃XDDDDD 59.116.38.37 04/02 22:19
推 lcilih:分子團有分大小吧~ 越小製作成本越高218.168.210.136 04/02 23:52
→ lcilih:當然 就賣比較貴 ,就像蜜粉原料一樣218.168.210.136 04/02 23:54
→ lcilih:但粗細有差218.168.210.136 04/02 23:55
推 catmeowmeow:請見那系列文章的(中)~裡面就有講到囉 59.116.38.37 04/03 00:31
推 catmeowmeow:再者~現今科技並無任何證據證實~所謂 59.116.38.37 04/03 00:38
→ catmeowmeow:分子團的大小~足以影響其營養價值 59.116.38.37 04/03 00:39
→ catmeowmeow:即便廠商要辯稱他們費工較多~但對人體 59.116.38.37 04/03 00:40
→ catmeowmeow:無意義的話~那也是做白工啊 59.116.38.37 04/03 00:40
→ catmeowmeow:PS.小分子水是假的~只有熱水算能量水 59.116.38.37 04/03 00:41
推 CuSO4:信者恆信 自己有效果就好:ppp118.167.197.151 04/03 00:48
→ CuSO4:就吃對自己有效的吧:PP118.167.197.151 04/03 00:50
推 catmeowmeow:是呀~所以吃的人~不管信幾成~都要努力 59.116.38.37 04/03 00:52
→ catmeowmeow:催眠自己他有神效~有時候信念很重要 59.116.38.37 04/03 00:53
→ CuSO4:信念是好啦 不過催眠自己就免了喔118.167.197.151 04/03 00:53
→ CuSO4:該不會你都催眠自己產品有效吧:p118.167.197.151 04/03 00:55
→ catmeowmeow:不會@@但煮飯失敗我都會催眠自己它不 59.116.38.37 04/03 00:56
→ catmeowmeow:可怕~努力吞下去把缺點列出來Q Q 59.116.38.37 04/03 00:56
→ CuSO4:哈哈哈哈 真可愛XDD118.167.197.151 04/03 00:56
→ catmeowmeow:@@很多人也是捏著鼻子吃說有效的.... 59.116.38.37 04/03 01:00
→ sasa44:盲從不是好事 死守著自己的理論而不接受任218.171.212.220 04/03 10:07
→ sasa44:何可能性同樣很糟 我雖然吃膠原蛋白沒用 但218.171.212.220 04/03 10:08
→ sasa44:對於別人有好成效倒是很高興218.171.212.220 04/03 10:09
推 GreenJane:推樓上^^想必是位美女^__^ 61.228.35.197 04/03 17:00