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http://tw.news.yahoo.com/2003/07/03/health/ctnews/4084170.html
中時電子報
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⊙葉慧昌(中醫師)ꄊ
有一位30幾歲的男性B型肝炎患者,最近幾個月的肝功能總是居高不下,經辨證診療後,諸
症減輕,感到未曾有過的舒服,經檢查,GPT回復正常,真是喜出望外。
但最近回診時,胸悶、脹氣、吃不下、睡不好,諸症又起,一切好像又回到了原點。原來
,最近荔枝盛產,沒幾天工夫,他就吃了一斤多的荔枝;至此,治療前功盡棄,一切又得
從頭開始。
其實,每年夏天,甜美多汁的荔枝都會惹禍,讓不少肝炎患者吃足了苦頭。
荔枝為無患子科常綠喬木植物荔枝樹的果實,含有蔗糖、葡萄糖、蛋白質、維生素C等,
中醫認為其性味是甘、酸、溫,入心、脾兩經,有養心補脾、潤肺止咳的功效。一般乾品
氣性平和,不致助火生熱,故食療常用乾品煮湯飲用。至於鮮品,果肉白潤、細嫩香甜、
清醇多汁,堪稱美味,無奈因其性溫,多食易致齦腫口痛,故體質偏熱或陰虛
火旺者不宜;而且一次吃太多,會引起噁心無力、頭暈等症,稱為「荔枝病」。
台灣是海島型氣候,既潮濕又炎熱,加上民眾喜歡瓜果飲料、辛辣及燒烤食物,有濕熱體
質的人不少。濕證常見全身疲倦困重、頭暈胸悶、胃脹想吐、吃不下、四肢痠疼;熱證則
常口乾口苦、煩躁失眠、長痘痘、便秘、小便深黃色,而許多肝炎患者在發作時,都會同
時有濕與熱兩種情形,萬一又吃了像荔枝這種熱性水果,更會火上加油,使病情更為嚴重
。
除了荔枝,夏天盛產的熱性水果如龍眼、芒果等,肝炎患者也當敬而遠之。其他
燒烤油炸物,蝦、蟹等海產,咖啡、可樂、濃茶等刺激性飲料都應忌口。平時可多吃清
燉且易於吸收的食品與新鮮蔬果,例如豬肚、瘦肉、蛤蜊、番茄、蓮藕、紅蘿蔔、青色葉
菜類、牛奶、雞蛋、木瓜、梨子…等。
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