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看板上及Food板的退步評價不斷,我決定不光是聽而已而是我自己身為板橋人 來親自回顧我剛開就去過的小店家 隨著大漁丼已經店面擴大 不再是從前的那間小店家了 伴隨來的是理所當然的人潮 跟品質的下降 今晚真的是體驗到 一間店的迅速退步 首先在人擠人的狀態下 坐上靠師傅的小桌子 然後去自助舀湯 以前充滿魚肉鮮甜的 味增湯 已經變成 我也不知道 這該說是湯 還是 水的 東西 http://imgur.com/kSRMm2C 我連一塊碎魚肉都撈得很辛苦 湯也很沒味道 所以真的很傻眼 但也有可能是其它客人撈光了 所以我就也不計較這點 但主餐上來後 我也感覺 這間店真的已經在我心中不行了 http://imgur.com/6VmicGM 鮭魚腹肉丼 一點都不腹肉呀 感覺就是普通的鮭魚生魚片 這碗漲價到250 我吃下去就... 哀....魚肉竟然還有沒解凍完成的 參雜著碎冰的口感 真讓人無奈 http://imgur.com/NbcLFGZ 服務的小姐 也很忽略的 我在她旁邊 竟然連調芥末醬油的小碟子都沒附上 我只好用湯碗 http://imgur.com/J31rA4S 東西都漲價 品質卻是下降 雖不內行或無所謂的客人還是很多會去吃 不過我是不會再去了 尤其之前在台北市工作時去了築地鮮魚(湯必有豐富魚肉 飯無限續)後 更是感覺 頗大的差異 希望店家有機會再好好注意評價調整回來吧 別讓板橋少數的生魚丼店就變成這樣子 不斷衰退的品質 給大家參考參考 希望有版友去的時候 可以加減提醒老闆一下!!!! 這篇分享給知曉現況 -- 奴隸就是因為一無所有!才能真正的擊潰控制人心的皇帝 By 開司 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.28.68
star964523 :謝謝分享!! 06/25 21:13
serken :唉~我也放棄它了~ 06/25 21:22
zazas :大概2星期之前也有去吃, 還是當初小店比較好 06/25 21:28
zazas :以後不會再去吃了 06/25 21:28
speed1335 :生意變好後就忽略了最重要的美味~好可惜 06/25 21:31
freeunixer :那你今天有跟老闆講嗎? 06/25 21:32
ktt7756881 :太慘了吧... 06/25 21:40
energie9999 :回不去了...現在改去永次郎 解解嘴饞 還省荷包.. 06/25 21:47
osis :已經放棄很久了= = 06/25 22:24
ronray7799 :一紅就走味 屢試不爽 所以我都不會向別人推薦美食 06/25 22:49
XieXie9527 :那碗主餐看起來好悲慘.... 06/25 23:23
ouobbb :騙過一次之後就再也不會去了唉 06/25 23:24
AngelChiang :泳次郎也換業主了吧 今天經過招牌換了 06/25 23:51
teozagaru :前年他還沒紅的時候自己去吃 整個令人驚豔 06/25 23:53
teozagaru :現在 真的回不去了... 06/25 23:53
fff131 :那一碗250 比百八還不如耶...... 06/25 23:54
btfortaiwan :看來成敗均於ptt 06/26 00:00
wilsun :有沒有人推薦台北的生魚片動飯啊?不要超過三百又好吃 06/26 00:23
cancerho :板橋旬采就好啦 也不用300 06/26 00:37
givigan :換新店面後去過一次 就沒有在進去的衝動了 06/26 00:37
adioswu :改吃順億呢? 06/26 05:54
hcbd :那碗要250...... 06/26 08:06
wowgirl :板橋篤行路靠近樹林的宏壽司,我覺得很新鮮又好吃 06/26 08:21
kedys2004 :雖然宇澤小舖有點遠~我現在都去那邊吃了~有300以內的 06/26 08:37
kedys2004 :選擇~在延吉街那 06/26 08:38
arati :RIP. 又一間店移出口袋名單 06/26 09:59
whisly :前天才和朋友在談可以...RIP 06/26 10:54
tender11 :自從湯退步之後就再也沒去吃過... 06/26 12:02
tender11 :跟小店的時候真的差很多 06/26 12:03
fanttaa :哦~省了一筆.... 06/26 12:20
wilsun :築地鮮魚跟宇澤好像都蠻多網友提的...旬彩也會找個時 06/26 14:36
wilsun :間去試試,感謝推薦!(大漁動還沒搬店面前吃過一次, 06/26 14:37
wilsun :那時就已經覺得不會再回去吃了= =) 06/26 14:37
s8910139 :吃過一次 真的超級失望的 06/26 16:17
guessssss :記得沒多久之前想說11點去吃湯應該還有料,結果失望 06/26 16:43
guessssss :魚完全沒有,只有海帶,跟之前比真的差太多了,現在 06/26 16:44
guessssss :也不會想去那間了,, 06/26 16:45
guessssss :早上11點前就沒料, 06/26 16:46
tsulingrinn :昨天去第二次,單點生魚片還蠻不錯的,但丼飯很悲劇 06/26 17:49
koboy :這家已經從我的名單中剔除了,漁悅的散壽司好太多了 06/26 23:02
koboy :以前很喜歡這家的說... 退步的太明顯 06/26 23:04
osis :以前超喜歡這家的 帶了許多朋友來吃都讚不絕口 06/27 11:00
osis :現在吃過的朋友問起我只能搖頭 沒帶去吃過的只能說 06/27 11:01
osis :殘念 = = 06/27 11:01
windoftrace :之前剛裝潢完去吃過,跟板大情形差不多,與店員反應 06/27 14:04
windoftrace :也沒什麼好轉,確定不會再去了 06/27 14:05
lisimanthus :漲50也漲太多 定食八還比它強 07/04 01:59