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原本還蠻推薦的 但二-三訪後不推了(1/20二訪,1/31三訪) 基於為一開始的推薦來負責 所以我決定回這篇文章並更改標題 1.電話裡說不能訂位(我們有六個人 就醬鮮也蠻多六人座的) 不管怎麼溝通(我們到那邊只要10分鐘左右 強調我們一定會過去) 那位先生就是不讓我們訂位 (不是訂位滿了喔 是一直說我們不能訂位!!) 但到現場發現很多客人都是有訂位的我們只能在外面吹冷風等?! 如果真的不能訂位應該一視同仁吧 真的不給訂位我們會很願意排隊 可是這樣的感覺真的很差 (結論是人多不適合吃這家店 因為不給訂位) 我反倒很推板卡的另一家 慢慢來pizza屋 他們的服務態度超棒的 讓我每次一有聚會就想帶朋友光顧 2.後來想說店家忙那再給一次機會 因為我家也是做餐飲業的 如果有時候忙起來招呼不周還可以原諒 畢竟新店家也有些需要改進的空間 但這次是鍋底的問題了 如我前篇所述 如果店家一個鍋底做得好吃 其實專注做就好了 三訪我點的是椰奶鍋 (那時候不加價) 香料煮久了後 食材也附滿香料味(應該是月桂葉+薑黃粉?) 還有苦味 我整鍋幾乎吃了幾口都沒動 最後是男友的麻辣鍋吃完了來幫我吃的 (因為他不喜歡浪費食物 一邊說你的東西味道好詭異 一邊吃下...) 麻辣鍋如果沒有加那些牛肉類的食材進去 單煮其他的料是沒啥味道的 不過加了牛肉類後的湯底還ok 只能說我點錯了湯 >"< (早知道點原味的就沒事了) 後來結帳的小姐問我新口味如何 我就苦笑說 你們推出新口味前 有多試幾次嗎 那個香料味太重了而且沒有跟咖哩味結合 湯單喝還不錯 可是配上食材就有蠻重的苦味(尤其是高麗菜) 小姐也只是笑笑說 好像會有點重耶那個香料味... 如果覺得這個口味是存疑的 推出前不是應該趕快調整嗎 雖然是免費加價的口味 可是吃完後我寧願早該選擇去吃大呼過癮... 前面提到的四種小菜 到三訪的時候我只看到一種 二訪的時候小菜是用完就沒再補了 (那時候用餐時間是七點左右) 另外冰淇淋的餅皮只剩一種可以選擇 要去用餐的人可以稍微留意這個 不過小菜也不太是重點 只是用餐的感覺+上湯底 會讓我覺得生意好起來後 店家的改變 所以我應該不會再光顧了 剩下的點數我也送人了 下次試試板友推薦的其他店 再來寫食記囉 ^_____^ -- ╮ ╮ ╭╦═╣ ╭══╮ ╭╦═╣ ╭══╮2 ╠╣ ║ ╭╦═╣ ╠╣ ║ ╭╦═╣ ╰╩═╰ ╰╩═╰ ╰╩═╰ ╰╩═╰ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.34.15.67
qoo8820:終於遇到知己了T_T 02/23 18:35
cmoeoo:訂位會不會是不能當天訂,而是要前一天? 02/23 18:54
hn699209:我都是前二天訂位都可以 02/23 20:12
hn699209:而且是在FB留言給店家的XD 02/23 20:13
dadaa:不是唷 那天我們到現場的時候也有人打過去訂當天的 02/23 23:45
dadaa:店員就直接問幾位幾點到 所以感覺很不好 .. 02/23 23:46
ninimiga:只能說成也PTT敗也PTT,想利用網路宣傳得小心服務品質啊 02/24 00:17
tdkblur:看文章想說店家目前狀況應該不用訂位 直接去用餐就對了XD 02/24 00:27
tdkblur:結果原來是一月底最亂的那個時期 當初特價尾聲真的是蠻亂 02/24 00:27
tdkblur:的 看那幾天的其他板友食記就知道了XD 02/24 00:28
tdkblur:不過他們那陣子的椰奶還有咖哩之類的過雖更換免費 但願意 02/24 00:28
tdkblur:換也覺得真勇者 他們會先給客人試喝 喝過是覺得不會想換:P 02/24 00:29
tdkblur:所以你的結論可能並非目前的定論 人多不會不適合啦 反倒是 02/24 00:30
tdkblur:位子多到你可以任選^^".... 02/24 00:30
tdkblur:至於ninimiga你說的成也PTT敗也PTT 我是覺得還沒到那階段 02/24 00:32
tdkblur:當初是特價訊息在板上傳開(而且還是非店家宣傳的@@) 所以 02/24 00:32
tdkblur:才會吸引部分人(包括我)去嘗試 說實話特價的CP值頗高 但目 02/24 00:33
tdkblur:前則是回歸原價(板卡多送盤肉) 那附近的競爭就更大了 02/24 00:34
tdkblur:至於原PO你說的小菜跟冰淇淋餅乾目前狀況都正常提供 一月 02/24 00:35
tdkblur:底那幾天的確有點亂 店家自己也SOP慌亂 2月就好多了^^" 02/24 00:37
tdkblur:另外現在排骨酥好像有換過 比較大塊也好吃 配麻辣鍋正好:P 02/24 00:39
tdkblur:補充個剛在FB看到的訊息 免費換麻辣鍋好像只剩這兩天了 菜 02/24 05:21
tdkblur:盤的麻辣鍋料就我這幾次去消費經驗 比一月底的時候多 至少 02/24 05:22
tdkblur:不會丟到鍋裡找不到^^".... 另外鍋底是會有凍豆腐跟鴨血的 02/24 05:23
tdkblur:月底那時候聽說有人鍋底空空 應該也是當時混亂所致 正常來 02/24 05:23
tdkblur:說是要有鍋底料的 提醒一下:) 02/24 05:23
tdkblur:不過店家好像都沒固定在板上看板友反應狀況 這點有些可惜 02/24 05:24
tdkblur:老闆似乎比較花心思在FB上更新訊息 其實把部分心力移到這 02/24 05:24
tdkblur:裡的話說不定傳遞效果會好些....但老闆似乎很執著FB....@@ 02/24 05:25
tdkblur:其實像這種需要地區行常客的店家 地方板反倒是更容易獲得 02/24 05:26
tdkblur:居民直接訊息回饋的管道....看老闆自己囉.....(//攤手) 02/24 05:26
sese5566:樓上應該回文的 02/24 06:13
cucat:推樓上 樓樓上應該推文的 這顏色連續看太多字眼睛很不舒服.. 02/24 13:36
sibala17:前幾天去吃,冰淇淋餅皮是兩種,倒是感覺比較特別的是有 02/25 09:03
sibala17:地瓜丶香蕉丶蜂蜜,這三種口味。 02/25 09:03
christie:昨天去吃了...還OK啦 02/25 16:12
dadaa:我換湯的時候,店家是沒有先給試喝的>< 02/25 19:23
sibala17:記得有辦小杯試喝活動,不過擺在店前我純經過就沒喝了 02/26 00:27