作者peko721 (PEKO)
看板BigBanciao
標題[吃喝]梁季港式小火鍋|養生番茄鍋、麻油藥膳鍋
時間Mon Nov 30 23:18:14 2015
餐廳名稱:梁季港式小火鍋
消費時間:2015年/10月
電話:02 8259 6428
地址:新北市板橋區文化路一段188巷20號
每人平均價位:175
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詳細圖文版:
http://peko721.pixnet.net/blog/post/43017466
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天氣微涼 吃鍋最棒了
「梁季港式小火鍋」開店許久,但PEKO一直沒品嚐過,前陣子放颱風假,家裡剛好沒啥存
糧,就跟陳老爸一起吃鍋去。
「梁季港式小火鍋」位於捷運新埔站2號口約五分鐘的路程,最好認的路標是巷口的85度C
以及同條巷子的油庫口麵線。
用餐時間滿滿的都是人,PEKO也等了近半小時才入坐。
店內提供無限暢飲的桂花烏梅汁跟紅茶
醬料以及小菜區
除了一般的沙茶醬、蒜蓉醬油膏,「梁記港式小火鍋」還有招牌沾醬,其實就是豆瓣醬啦
。
「梁季港式小火鍋」的湯底十分多元,除了原味跟麻辣,其他都要加價。
鍋物有附白飯或冬粉,但冬粉是熟的,PEKO覺得不適當,因為白飯跟冬粉上桌後,鍋物還
沒上,等鍋物上了,冬粉都乾了。
番茄綜合A肉品鍋 $140
臭豆腐、禽血、大腸、肉品、高麗菜、羊肉
端上桌時聞到一抹中藥的香氣,心想沒點中藥鍋,哪來的味道,原來即使是點番茄鍋,湯
底也是中藥清湯,還蠻暖胃的。
鍋裡的配料除了菜單上標出來的,還包含一顆完整的蛋,記得提早撈出來品嚐,不然就會
過老。
海鮮極品鍋 $210
鮮蝦、魚片、花枝、鮑魚片、蛤蠣、火鍋料、時節蔬菜
這鍋是陳老爸的,看起來澎拜,實際上沒有啥料,PEKO覺得CP值不算高。
海鮮的部分建議搭配清湯就好,比較能品嚐出鮮味,這個是老闆娘說的,實際品嚐後覺得
認同,順便跟大家分享。
<PEKO碎碎念>
有著淡淡中藥香氣的湯底頗有特色,還能無限加湯,喜歡喝熱湯的朋友在此可盡情享
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推 error123: 你為什麼要寫.....這樣我去吃就要排隊了QQ 11/30 23:59
推 wei1234568: 消費不用到175啦,a鍋130元最棒 12/01 00:35
→ emily0953: 沒有寫,還是一樣要排隊 12/01 00:36
推 kighty: 番茄鍋好像有加番茄醬,有點太甜 12/01 00:57
推 weichieh75: 這間我很愛 12/01 05:28
→ walk1987: 應該比三媽好吃吧? 等寒流來去吃吃看 12/01 13:19
推 dotgirl: 這家的番茄湯頭超棒~帶去吃過的朋友都說讚! 12/01 16:17
推 muzan: 這間吃過一次覺得他的湯喝完..嘴巴會有點渴~印象中我吃辣味 12/01 18:57
推 mageem69: 今天吃麻油湯底豬肉鍋 太棒啦 12/01 21:27
推 mkjiu: 這間是我的最愛,就算現搬到新店,還是會回去吃一下 12/02 11:53