[食記] 板橋-梅光軒 府中店

[Siof (PEACE OF CAKE)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HwBpgQ6 ]

作者: Siof (PEACE OF CAKE) 看板: Food
標題: [食記] 板橋-梅光軒 府中店
時間: Fri Jul 19 12:13:28 2013


   餐廳名稱：梅光軒
   消費時間：2013年/6月
   地址：新北市板橋區中山路一段19號1樓 (店門口在縣民大道喔!)
   電話：[phone]
   營業時間：11:00 ~ 23:00
   每人平均價位：200 (要加10%服務費)
   推薦菜色：醬油拉麵

有圖無音樂網誌版：http://blog.yam.com/npbstar/article/66278100


之前在PTT板橋板上看到梅光軒要開幕的消息，6/5開幕當天好像特價50元， 但...人一定
很多，不想花那個時間排隊 XD
當週的週末立刻就去吃了

雖然地址是中山路，但店門口在縣民大道上，在繼光香香雞和日出茶太的旁邊
裝潢有點暗，跟旁邊一比就不太顯眼

在拍照的時候帶位的服務員還很可愛地一直往外挪，直到離開鏡頭為止 XD
可能是剛開幕還沒什麼人知道，感覺人不是很多
空位不少
但還是要人到齊才會帶位喔！
我們當天就是人沒到齊，只好眼巴巴在外面坐著等其他人到
期間有許多路人靠近看這到底是什麼店 XD

府中站附近的拉麵只有博多拉麵($100~150)、小屁拉麵($50~100)、櫻花枋拉麵($65~120)
很少出現梅光軒這個價位的拉麵店，比較接近的大概就是板橋車站裡的樂麵屋
但樂麵屋總是要排很～久很久，如果不喜歡排隊的話也許可以多搭一站捷運到府中站吃梅
光軒
不知道梅光軒未來會不會排隊，感覺好像也躲不掉吼 XD

等待的期間來看看外面放的簡單版菜單
http://album.blog.yam.com/show.php?a=npbstar&f=10010284&i=24556268
http://album.blog.yam.com/show.php?a=npbstar&f=10010284&i=24556269
價格和樂麵屋沒有差很多，都在同一個區間
看來是場硬仗XD

人到齊後服務員立即為我們帶位
從外面看不太出來，裡面是狹長型的，應該是從縣民大道的店門一路延伸到中山路的門牌
位置 XD
有點像走廊，終點是廁所 XD

桌上有調味料罐、牙籤、紙巾、筷子、茶壺和MENU
是說茶壺在桌上供客人自己取用，那...10%服務費是只有包含送餐和收碗盤嗎 XDDD

MENU封面有刻字
我們點了三碗鹽味拉麵和一碗醬油拉麵（對，又是我的XDD）
因為是第一餐不想吃太鹹，所以都有要求調淡
另外還點了兩份糖心蛋

有一邊的牆面都是柴薪

糖心蛋一份$30
醬油拉麵 $190
忘了請他們不要加蔥花......

鹽味拉麵 $190

麵條還OK，硬度適中
叉燒有兩片！看看它的大小～～～
http://pics16.yamedia.tw/41/userfile/n/npbstar/album/151e62299f125a.jpg
再看看這個厚度，又入口即化
http://pics16.yamedia.tw/41/userfile/n/npbstar/album/151e622a011ada.jpg
吃得非常過癮～～
我覺得完勝京站的山頭火
山頭火食記請見：http://blog.yam.com/npbstar/article/66276903


湯頭偏鹹，用樂麵屋的濃淡來比較的話這裡調淡後大概就是樂麵屋的中等濃度
鹽味好像比較鹹，家人都沒喝完，而且說叉燒太大塊吃不完 XD

很可惜的是可能因為店裡地形(XD)特殊，冷氣沒辦法吹到每個角落
有些位置會比較熱

板橋地區的拉麵選擇不多，如果不想排樂麵屋的話我應該就會來吃這間
等下次來吃的時候再吃看看正常濃度的醬油拉麵～


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※ 轉錄者: Siof (220.135.198.147), 時間: 07/23/2013 10:32:22
推 stumani:梅光軒整個不行 想吃比較接近日本原味的還是要跑北市
推 BeanSaber:麵條怪怪的 然後很貴
→ mesia:其實樂麵屋並不會排很久～
→ Siof:樂麵屋我每次去都要排一兩張(一張2X組) 雖然輪很快 但還是不
→ Siof:喜歡等 @@
推 luckygeo:太貴~還要加10%...樂麵屋比較合我胃口
推 fjumonkey:吃完以後，還是比較喜歡樂麵屋+1   XDa 不知為什麼...
推 JCC:我吃過以後覺得還好而已 樂麵屋比較好吃+1
推 hatecls1:上次吃麵不Q 湯不濃 不喜歡
→ Siof:我這幾天再去吃一次 除了肉以外都很普通 不過外面排隊了XDDD