【食記】後站的武藏野…

[soniahsiao (當我們混在一起)]

   話說最近搬回板橋家中住之後
   看到後站開了一間武藏野日本料理
   (就是在西堤樓上，以前廚藝讚的位置)
   馬上就決定要找個時間帶我娘去吃一下
   (因為之前吃過思源路的那間，覺得還ok)
   昨天一去吃
   我的媽呀
   真是讓想連罵三聲國罵

   首先呢
   先來說說環境的部份好了
   因為客人不多
   (我算了一下，他們當晚總共只有13個客人吧)
   所以他們後面有一區並沒有開放
   燈也沒開
   整個餐廳看起來就沒有那種明亮的感覺
   感覺上暗暗的
   (而且不是為了要製造氣氛的那感暗)
   而餐桌感覺上也髒髒的
   桌巾是黃色的
   但感覺上用了很久沒洗
   而桌巾上的玻璃
   也是感覺有擦不乾淨的感覺
   有種膩膩的感覺

   再來說一下菜色
   請容許我再罵三聲國罵
   很多菜一看就知道是中午留下來的
   (我們一家都是做餐飲的，我自已本身也是學餐飲的，
    所以一看就看得出來…)
   生魚片的種類大約有4~5種吧
   每一片都切的很漂亮
   大約都有一公分厚吧
   但我覺得新鮮度不足
   吃起來並沒有新鮮生魚片的那種口感
   而熱菜的種類也不多
   很多菜看起來都沒有賣像
   炸物看起來也多有炸過頭的感覺
   像炸蝦
   正常的炸蝦炸起來應是漂亮的金黃色才對
   但他們的炸蝦卻是炸成了暗黃色
   而且最重要的一點就是
   他們的餐檯上有很多小小的蟲在飛
   我不會形容那是什麼蟲
   就是家裡的廚房裡如果有餿水還沒拿去丟又沒有冰起來的話
   不是就會有很多蟲在那飛來飛去咩
   沒錯
   就是那種蟲
   我拿第一盤菜時
   裝了一碟的芥茉
   就發現我中獎了
   芥茉裡就有一隻死掉的小蟲
   (還好我眼睛利沒把小蟲給吃下肚)
   我馬上就拿去給服務人員看
   服務人員還和我說那是果蠅
   我一聽馬上就和他說
   小姐~
   我是學餐飲的
   不用呼嚨我
   是不是果蠅我看的出來好咩
   那個服務人員只淡淡的和我說了一句
   那我去看一下
   之後就沒下文了
   我哩咧
   我馬上就和我娘說要換一間算了
   但我娘是個老實人
   說都拿了
   就不要換了
   會不好意思
   害我只能幹在心裡

   再來就是他們的服務人員
   我真的覺得只有傻眼二字可以形容
   每個服務人員都在逛來逛去
   有時會一直來收
   但有時卻又都不來
   等到桌上盤子都疊了好几個之後才來
   而且
   服務人員的臉的很臭
   托盤也都拿不好
   看他們拿托盤我都很替他們擔心會不會掉到地上

   總而言之
   就是這間餐廳很爛
   菜又不好吃
   服務人員臉又臭
   環境也不好
   重點是價錢又貴
   昨天是星期六
   一個人是598加一成
   這個價錢早知道我就帶我媽去台北吃了
   以這個價錢配上他們的菜色和服務
   難怪生意這麼爛
   真是奉勸大家
   還是不要到這間餐廳去吃的好

   以上
   報告完畢

　




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◆ From: 61.60.195.121
推 ckgodboy:恩恩
推 bite:基本上我覺得新莊思源路的那間也沒好到哪裡去= =
→ bite:而且以他的菜色來說價錢收太貴了  我覺得...
→ bite:我寧願多花一百多元去吃上闔屋
推 alstonfju:這價錢應該也能吃上闔屋了
推 jack317:蠻貴的耶  辛苦了  囧rz
推 chenkailin:我也吃過一次，吃完我立刻就跟別人打賭...
→ chenkailin:他何時會倒，這間真的又貴又難吃...人也很少
推 diniewu:話說之前我們全家去吃結果全部食物中毒 上吐下瀉
→ diniewu:所以在怎樣都不會再去吃了...第一次吃到食物中毒