推 zaibra:一直覺的為什麼他沒有有氣的飲料勒 09/24 03:24
→ ada8226891:鋤燒超好吃的 大推 09/24 12:19
推 blueskylove:但我覺得很好吃耶 牛肉大推 09/24 15:05
店名：鋤燒鍋物料理壽喜燒專賣店(板橋店)
地址：台北縣板橋市民生路2段16號
電話：(02)2956-2997
(02)2956-2181
營業時間：AM11:08-PM21:58
價位：吃到飽(需酌收10%服務費)
平日午餐 每人：$328
假日、晚餐每人：$398
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12033818
鋤燒鍋物料理壽喜燒是台北知名的壽喜燒店，而山豬學妹要來台北找我時，就給了他
兩個選項鋤燒以及發福，不過身為壽喜燒控的她還是棄發福而去，會挑鋤燒也是因為先前
在西門町那間店吃過兩次，但是時間已過的太久，有點忘記當初的味道，所以就來板橋店
回味一番，
鋤燒的環境滿明亮乾淨，來到如此優質環境的店面心情就好起來了，只不過不知道是
不是因為地點在非鬧區，所以人還滿少的說，等我們離去時人還是非常的少，
壽喜燒專用的醬汁以及水，用以調整壽喜燒味道的濃淡，
鋤燒的菜單，有和風小鉢、主餐、飲料、甜點所選擇，
和風小鉢，一人只能選一樣，我選的是涼拌青木瓜，青木瓜是切成薄片後用百香果提
味，吃起來酸酸甜甜又脆脆，味道還不錯吃的說，
飲料類的則是一壺喝完才能再續壺，而我們只喝了葡萄籽汁以及可爾必斯，葡萄籽汁
雖然是濃縮果汁但還不錯喝的說，相較之下可爾必斯就顯得威力較遜些，氣味不足呀，
壽喜燒店家已經幫我們放些配料下去煮，不過這壽喜鍋的形況好特別，如果在那個洞
上插上一根棍子，像不像掃地用的畚箕～冏～，
鋤燒共有30多種食材，食材種類真的是非常的豐富，
而因為只有我們兩個人，雖然旁邊有個大胃王壽喜燒控但還是戰力遜色不少，因為她
說她只愛吃肉呀XD，所以我們只吃了兩盤菜，不過鋤燒的配菜只能算是中規中矩，沒有像
嚐趣有另人印象深刻的濕豆皮，但也不至於到要我變身為雷霆王的地步(好像越陷越深了
XD)，
因為山豬學妹不吃牛(喔耶~跟我一樣耶~所以她也很歪嘴嗎XD)，所以我們兩個只點了
豬肉吃吃，不過鋤燒好像主打安格司(是誰?是誰又在提到那個沒品的店家?)牛肉，所以我
們只點豬肉吃吃，不過這豬肉切的較薄，可是口感較為一般般，之前吃的天香回味雖然也
是切的薄薄的，但是還吃的出來肉質還滿緊實，但是鋤燒的豬肉不會讓我有太多扎實感，
不過我們還是喀了三盤(我沒有說是山豬學妹喀光光的喔)
之前吃過天香回味的麵條超好吃，看到鋤燒有烏龍麵就想試試，結果沒想到一整個失
望呀，麵條該有的Q度咬勁一點都沒有，還是天香回味的好吃，
無肉不歡的山豬學妹在喀完三盤之後又跟店家追加了一盤，此時我已經脹的受不了了
，不過她還能吃的下去，真是佩服佩服，果然羅馬不是一天造成的，不過這最後一盤肉片
顏色跟前幾盤不太一樣，油花的分佈較多，所以就試吃的一兩片，其他的就全交由山豬解
決啦，她真是大胃王呀，而這油花過多的肉片口感比原本的又更不扎實，也是屬於一般般
的口感，
最後登場的甜點抹茶紅豆冰，上面那個抹茶的顏色還不是普通的噁，而且口感也還好
，扣掉那個抹茶，其餘的還不錯吃啦，
不知道是不是太久沒吃還是因為當時吃過的記憶早已忘記，雖然鋤燒壽喜鍋不算太差
，但也沒有非常的打動我，感覺跟嚐趣比起來簡直輸一大截而且肉的種類也較少，後來聽
說鋤燒強項好像在於安格司牛肉，所以不對我的胃好像也是正常的說。
延伸閱讀：
【八德】嚐趣壽喜屋 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11964400
【南崁】天香回味可汗帝國：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12028273
--
Welcome to Sheng's world
小盛盛的隨性趴趴go：http://www.wretch.cc/blog/rt009211
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.171.163