推 haha119777:好饞喔！（擦） 11/23 22:13
推 papillon1816:覺得他味道是不錯，雖還不到精緻，不過份量有點少 11/24 09:00
→ papillon1816:整體就算是過貴了。排在很後面的選擇XD 11/24 09:00
→ softstar0125:我也同意樓上的看法 11/24 12:53
→ Notte:我覺得....很恐怖..... 11/24 20:47
餐廳名稱：元定食－板橋店
地址：板橋市中山路一段152號13樓（板橋遠東百貨13樓）
電話：０２－２９６１８８２２
營業時間：週一～週五 １１：００～２２：００
週六 １１：００～２２：３０
週日 １０：３０～２２：００
每人平均價位：約２００元／人 以上
圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/25416084
我跟豆豆龍和媽咪在六月份一起到元定食用餐，這家元定食位在板橋遠東百貨１３
樓，我還記得那天用餐之後，我敗了好幾千塊買了兩組床包呀！（大失血大失血～～）
板橋遠東１３樓的餐廳只有幾家，印象中，這家元定食應該是後來才進駐的餐廳，
之前似乎是賣加州捲的！？跟媽咪逛街逛累了，看著那些食物模型很美味，就決定進去
享受一下。
元定食的餐點有組合式的、定食、或是單點，選擇還算是多樣。
看了半天老媽也不知道要吃啥，所以我乾脆就跟我老媽合點了兩人份的釜飯套餐，
豆豆龍則點了生魚片定食。只是不知道有沒有看錯，菜單上面有註明，假日不供應這個
釜飯套餐？
（生魚片定食／３２８元）
這份生魚片定食內容，包含了：主菜、漬物、缽物、飯、吸物、沙拉、醋飲
缽物跟吸物？我不太懂日文，仔細研究一下，缽物應該就是這份燙青菜吧，而吸物
，應該是味噌湯了。
本來看到這份生魚片定食的內容有一點點失望，好像沒有想像中豐富，那些漬物、
缽物的量也不多，但是還好主菜的部份，生魚片還算新鮮，豆豆龍吃的很滿足，一下子
就把整份定食給清空了。
我跟媽咪點的釜飯（兩人８８８元），餐點則是一道道送上。
（先付／兩份）
先付？應該是前菜類的嚕？因為日子久遠，我居然有點忘記這道前菜是啥東西了，
如果我沒記錯，是炸過的杏鮑菇，下面則墊了蘿蔔泥跟淡淡的醬汁，味道很清爽，但是
裡頭的東西是冷的，炸過的外皮也軟了點。
（茶碗蒸／兩份）
這茶碗蒸還算嫩滑，但是也沒啥特別吸引我的，我的這份吃了幾口就給豆豆龍解決
（沙拉／一份）
沙拉的部份就直接上了兩人份，並沒有分開，這沙拉的內容比生魚片定食的沙拉還
豐富些，搭配著清爽的和風醬汁，不會過鹹，口感還ＯＫ。
（生魚片／一份）
這部份的餐點，是生魚片和鐵板牛肉二選一，因為媽咪超愛吃生魚片的，所以我就
捨棄了鐵板牛肉呀！這生魚片跟生魚片定食還是有差，少了一隻蝦子啦～～不過媽咪吃
的高興就好，雖然加了那尾蝦子會更棒，哈！
（梅子醋飲／兩杯）
用餐途中，來杯小小杯的梅子醋飲，我本身是很怕醋味的人，還好這梅子醋飲味道
不會太酸太刺激。
（炸蝦天婦羅／一份）
這邊的餐點是月件照燒雞肉串跟炸蝦天賦囉，二選一，之前已經選了媽咪愛吃的生
魚片，所以這裡就點我愛吃的炸蝦天婦羅啦！這道炸蝦天婦羅真的大大推薦，主要是炸
起來毫不油膩，麵衣也不會太厚，除了炸蝦好吃，蝦肉還保持彈性外，連蔬菜也還青翠
香甜，如果搭配的炸蔬菜量能再多一點點，我跟媽咪應該會吃的更滿足啦。（其實，我
跟媽咪這個小鳥胃，吃到這裡都已經有飽足感了）
（鰻魚紫蘇釜飯／一份）
釜飯的部分有三種可以選擇：鮭魚親子釜飯、錦絲味噌肉釜飯、鰻魚紫蘇釜飯。釜
飯送上來的時候，感覺頗燙的哩，打開木蓋子，可以聞到淡淡的飯香和鰻魚香味。
這釜飯其實就是白飯上面鋪了鰻魚、青豆，灑了點海苔，飯香帶著一點點的鰻魚香
，但是味道不是很明顯，主要是這飯熱呼呼的，趁熱吃還頗有一番滋味的，但是也談不
上是特別好吃，大概我會希望這飯的味道在多些層次吧。不知道錦絲味噌肉飯的味道會
不會更香點？
（味噌湯／兩份）
這味噌湯坦白說挺虛的，沒啥味道，我對於蜜月去日本玩，每餐結束後那碗味噌湯
總是讓我在整份餐點後有個滿足的感覺，店家在味噌湯的用心程度應該可以在加強些，
畢竟是日式料理，味噌在日式料理中，還是有著不可取代的地位呀！
（櫻花蝦蘿蔓）
最後一道菜應該是酒蒸蛤蜊，但是因為當天已經賣完了，所以改上了這櫻花蝦蘿蔓
。整道菜炒的油亮油亮，還好吃起來並不太油膩，蘿蔓青翠，搭配的鮮味十足的櫻花蝦
，其中還有甜椒、香菇、紅蘿蔔的美味點綴其間，簡單的炒青菜卻相當美味。
最後是兩份甜點，如果我沒記錯，好像是菜單上的甜點都可以點耶～～
（巧克力聖代）
這是我點的巧克力聖代，看到美麗的聖代，就忍不住很想快點吃光光，結果我把上
面冰淇淋、水果吃的差不多後，發現在杯子下面的液體，奶味超級重的啦！我猜，下面
是果凍加牛奶吧，奶味實在不是我的菜，所以又推給豆豆龍解決。
（南瓜白玉金時）
這道甜點是熱的，下面是南瓜泥，上面則有煮的綿密的紅豆，另外還附了一小杯不
知道是牛奶還是奶精，可以加在裡面增加風味。我吃了一口南瓜泥，淡淡的南瓜香氣，
吃起來很順喉，不過我想，這道甜點還是得加點奶，伴著一起享用，味道才會很夠。
整個用餐下來，覺得元定食是個餐點還ＯＫ，服務也挺不錯的餐廳，價格部份，如
果是豬排定食，一份１９８元，價格還算是我能接受的範圍，也許下次跟媽咪逛百貨公
司逛累了，到元定食吃份餐點也不錯。
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