※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: papillon1816 (papillon) 看板: Food
標題: [食記] ∣大板橋∣環球購物中心∣八番拉麵+MaruMaru蛋包飯專賣店∣
時間: Thu Dec 24 14:42:02 2009
餐廳名稱：∣大板橋∣環球購物中心∣八番拉麵+MaruMaru蛋包飯專賣店∣
地址：台北縣中和市中山路三段122號 3F
電話：02-7731-7999
營業時間：
每人平均價位：100-200
可否刷卡：
有無包廂：無
推薦菜色：八番拉麵、雙主菜一號蛋包飯
附網誌圖文版：http://papillon1816.pixnet.net/blog/post/25559288
聖誕節快到啦，這次去環球吃飯+看電影的時候發現了地下層有個巨大的薑餅屋，滿可愛
的，拍下來跟各位分享，順道祝大家耶誕佳節愉快
這次是二訪環球的八番拉麵，上次點的是他的金澤拉麵，這次嘗試看看他的八番拉麵。
八番拉麵 八番拉麵 / 130 +40升級炸雞套餐
這次的八番拉麵跟上回的金澤不同，麵條是我比較喜歡的有口感的麵，長的像是拉麵味道
的意麵，相當好吃！湯頭是香濃的白湯，豬骨湯跟很有嚼勁的麵條美妙交織。裡頭的叉燒
肉也相當香嫩，整體表現不錯！炸雞的部分則採薄粉炸法，吃起來較不油膩（佳），不
過不知道是雞肉還是炸法的問題，吃起來顯得乾、老了一點，暫且列入留校觀察名單XD。
服務︰ ★★☆☆☆
餐飲︰ ★★★★☆
環境︰ ★★★☆☆
C/P值︰ ★★★★☆
回流度︰ ★★★★☆
MaruMaru蛋包飯專賣店 雙主菜一號蛋包飯/159
這是上回來吃八番的時候看到隔壁桌的人點的，看起來料多又大，整個讓人超羨慕的阿。
這次點了之後也感覺頗為滿意，豬排現炸，厚度很夠，吃起來外酥內嫩，在咖哩醬裡頭
游泳的豬排別有一番滋味呢。另外蛋包飯的部分則平凡了一些，就是蛋包著蕃茄炒飯，
不過瑕不掩瑜，因為其他配菜的味道都頗為豐富。
在過去就是另外一道主菜，炸雞是也，也是採薄粉炸法，不過有事先醃漬過，而且麵衣
上還有些黑胡椒粉，整個勾出雞快的香氣，相當刺激食慾！另外生菜的部分也滿新鮮
的，整體而言很讓人滿意的一餐。
服務︰ ★★☆☆☆
餐飲︰ ★★★★☆
環境︰ ★★★☆☆
C/P值︰ ★★★★☆
回流度︰ ★★★★☆
※ 編輯: papillon1816 來自: 140.131.23.215 (12/24 14:44)