作者cmoeoo ( )
看板BigBanciao
標題[吃喝] 驚豔的烏龍麵-江子翠/松柏街
時間Mon Oct 14 20:37:26 2013
地點:松柏街36巷和松柏街交叉口
時間:10/14 晚上7點
其實我平常都吃隔避蚵仔之家的蛋炒飯
(好吃又便宜)
但是今天沒有開
所以就去買一下想很久的烏龍麵~75元。
http://ppt.cc/N3aX
從外面看,2個紅燈籠是滿顯眼的
但是隔避熱炒太大間了,所以這間小小的店面就變的不起眼了。
主要是賣生魚片和壽司吧,可惜原PO不吃生肉
不曉的好不好吃
http://ppt.cc/rx8t
http://ppt.cc/JDkA
http://ppt.cc/k-Ze
剛好隔避熱炒有人點生魚片吃
老闆在做
http://ppt.cc/I2Lc
http://ppt.cc/Lgc9 (這張不知道為什麼不讓我轉向~)
在切生魚片的同時,老闆已經在煮我的湯底了
所以之後老闆從冰箱拿出食材來放
http://ppt.cc/y7LZ
(其實個人覺的有點點點慢)
完成品-烏龍麵
http://ppt.cc/irxW
麵是很Q彈的那種!有點透明的麵條~
不是那種死白色、吃起來軟軟的烏龍麵
食材真的很新鮮耶!!而且還滿豐富的
http://ppt.cc/KoG3
應該是中蛤,大約有3個
http://ppt.cc/vtFf
蝦子也滿大隻,很甜
最棒的是這個湯頭!!
好濃郁的甜味
喝起來像是蛤蠣放了有10幾顆,加上魚骨熬很久的香味
(但我什麼都沒看到啊)
不是什麼柴魚粉調味的,好鮮甜啊~~~
http://ppt.cc/NRDm
希望有高人能告訴我這是用什麼熬的
老闆有點酷酷,我不敢問~~
下台一鞠躬~
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◆ From: 175.182.114.43
推 olkj3570:壽司好吃 生魚片也蠻新鮮的! 10/14 20:45
推 Jryudo:明天考慮 10/14 23:53
推 error123:地址戳 10/15 04:29
→ cmoeoo:在松柏街36巷和松柏街交叉口喔 10/16 19:55
推 mhwgo:在我家巷口@@ 從來沒吃過XD 10/18 17:04
※ 編輯: cmoeoo 來自: 175.182.114.43 (10/20 13:08)
推 biggest:壽司都很快賣完喔!!! 03/17 07:57