[吃喝] 莒光路 丼久霸-丼飯專門店

[april230 (wa)]

在莒光路上
靠近魚中魚位置，
隔壁手機通訊行旁，
開了一家丼九霸。
目前還在試賣階段，
門口有一招牌，
是每日特價，
通常都是一些單品在做優惠，
例如：魚下巴、軟殼蟹等。

約莫七點進入，
店內位置幾乎全滿，
於是被安排坐在吧檯，
這樣也好，可以欣賞師傅做料理。

感覺師傅的動作很流利，
應該是之前有相關的工作經驗(?)，
沒有像是東勝的生魚片師傅氣勢，
但感覺得出來，
一點也不馬虎，
不過出菜速度不快。

今日點的是
一份炸蝦天丼(NTD150元)，
以及鮭魚全餐丼(NTD200元），
外加單品炙烤牛排佐山椒(NTD150元)，
以及和風炸軟殼蟹(NTD150元)。

店內免費提供味增湯以及熱茶，
在電視底下自行取用，
這兩者都不馬虎，好喝，
我喝了兩杯茶。

先提為什麼沒有點招牌丼，
因為再吃這餐的前兩天，
才到爭鮮吃一堆生魚片，
又招牌丼是以生魚片為主，
故今天暫且PASS。

等了一會兒，
鮭魚全餐丼(NTD200)上來了，
有煙燻的、生魚片的
以及烤過的鮭魚，
當然裡頭也有鮭魚卵，
他肯定是新鮮的，
但比起東勝，東勝更是鮮甜。

接著是炸蝦天丼(NTD150)，
小的手殘，拍起來像是一盤小菜，
其實他是個碗，不是盤子呀。
炸蝦裡面有魚漿包覆，
炸蝦外頭元有一個膜，
我看師傅將膜拔起，
再沾上粉與蛋汁(?)，
一桶桶的東西，我看不大到裡頭東西，
再丟入油鍋炸。
不像是欣葉那種整隻蝦子，
多了魚漿包覆，
讓我好奇蝦子到底多大隻？
咬下去有一點的甜汁，
說不上好吃，
但也不難吃，
不過我期待的還是整隻蝦裹麵衣呀!!!

炙烤牛排佐山椒(NTD150元)，
個人覺得吃起來沒有很大的共鳴，
吃起來沒有很嫩，
上頭的汁也不太足夠。

和風炸軟殼蟹(NTD150元)，
整隻蟹下去炸，
讓我們把前頭的食物都吃完了，
這道菜才好不容易上來。
第一次吃這種蟹，
蟹被炸得酥酥的，
整隻都可以吃下肚，
但是好小一隻，
乾乾扁扁的，
倒是很像配上啤酒的小菜一碟。

如果要跑到府中吃泳Ｏ郎，
或是大漁丼，我會選擇這間，
考量於時間因素，
CP值我想是足夠的，
在我心中我打了75分，
但也或許是我沒點對丼飯。

下次好想嘗嘗招牌丼，
以及豆皮、豆腐。

不知道有沒有人推薦，
因為我最近都看見他們家的生意很好，
除了店內幾乎全滿的盛況，
連外帶的人都不少呢。
有人願意分享嘛!!!!!拜託了:)

原本想跟他們要名片，
結帳的人跟我說，
因為他們還在試賣，
所以名片這週才會印好，
不過就在莒光路上，
快到魚中魚位置，
對面有鬆餅店，
以及Mr. Wish飲料店，
很好找，歡迎各位一同分享心得:)

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※他家的飯量約為普通外帶湯品用的碗，
　對於女生剛好，
　但對於男生食量來說，有點不足，
　想前往的人，可能要問問老闆能否添飯。
　

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.121.136
※ 編輯: april230        來自: 118.168.121.136      (05/27 14:24)
推 bbbbbsssss  :豆皮普通，招牌丼還不錯。親子丼炸雞也不錯，但點過
→ bbbbbsssss  :2次，都等好久
※ 編輯: april230        來自: 118.168.121.136      (05/27 14:52)
→ alfredsung  :吃過一次上餐很慢！廚房是開放式的，吃完全身是食物
→ alfredsung  :味道
推 plum8836    :坐在吧台有點熱，因為近烤爐，飯量對男生來講有點少
→ pepsilee    :我吃過親子丼，但我不會再去，量少、也談不上好吃
推 aleena:吃過一次，豬排丼沒什麼味道，不會再去
推 reechsu:我覺得很好吃耶~~昨天去吃，點了豬排丼、手卷、魚下巴
→ reechsu:都覺得很不錯，CP值高!