Fw: [食記] 新北板橋 特香齋西餐廳 沒想像中驚豔

[QQminiai (大貓)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Jf_V3Jq ]

作者: QQminiai (大貓) 看板: Food
標題: [食記] 新北板橋 特香齋西餐廳 沒想像中驚豔
時間: Mon Jun 23 17:47:43 2014


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餐廳名稱：特香齋
消費時間：2014.04.30
地址：新北市板橋區中山路一段26號2樓
電話：[phone]
營業時間：11~23:00
每人平均價位：$520~$2600(另有$490兒童餐)
可否刷卡：可以
有無包廂：沒有
推薦菜色：牛排、商業午餐
官網：http://www.tscr.com.tw/

<特香齋>是板橋滿有名一間老牌西餐廳。
時間可追朔到爸爸媽媽那個年代，浪漫的西餐廳約會也太有氣氛。
當年看起來很潮的餐廳裝潢到了現在也依稀可見當年的富麗堂皇。
我們的位子是靠窗靠牆角的兩人桌。

桌上有粉紅色玫瑰花兒~是真的花~~~~~
我的小宇宙忍不住唱起「保加利亞玫瑰的精油~全都滴在牽過我的他的手」~(發花痴)

= 菜單 =  菜單是靛藍色的。

套餐式的點餐，從前菜到甜點，一共有七道佳餚。







有美美的燭光增添浪漫氣氛~

開胃菜  由於服務生講話太快了 我根本來不及反應要問他哪個是哪個XD



餐前麵包 是有抹上大蒜醬的麵包，用溫熱的布盛著，保存了麵包的濕潤和溫度。


個人好喜歡鮮魚清湯，味道鮮美肉質滑嫩。

酥皮海鮮濃湯  酥皮是兩條酥皮  湯是約1/2多一點點的量的海鮮濃湯
這個就覺得比較普通。我還是喜歡鮮魚清湯多一些。

炙燒松阪豬 沙拉
我們都點一樣的這道沙拉，松阪豬豬肉挺嫩的，大致上不錯吃。

德國豬腳
有酸菜、玉米筍、紅色彩椒、四季豆、番茄。

豬腳處理的滿好的，骨肉很輕易的就可以分離。
瘦肉的地方不硬不柴，腿庫的地方Q彈而且很好咬斷。豬皮有的還有脆皮的口感。

海陸大餐之美國帶骨豬排  義式鮭魚排

相對之下帶骨豬排就比較沒有甚麼特色@@
帶骨豬排是撒黑胡椒，是還OK吃不過就沒有甚麼特色印象了~
鮭魚排在左邊，肉質是有嫩，不過覺得也沒有特色。
鮭魚下面有墊馬鈴薯泥，
不過應該是肉質會出汁的關係，所以煎好的鮭魚並沒有該屬於他的口感。

黑麥汁。

我的是熱咖啡，不過奶泡喳喳很粗，以我不喜歡...
咖啡也沒有甚麼咖啡味，所以我喝幾口就PASS了...


冰的黑咖啡倒是還不錯喝，上面擠的鮮奶油會慢慢融去...
我們的冰咖啡有冰塊所以擠上鮮奶油挺得住也會很漂亮。

甜點我我點提拉米蘇
提拉米蘇真的很好吃，口感滑順。跟那種拿蛋糕假裝基底的提拉米蘇不一樣!




後來發現盤子上畫畫的圖樣不同欸!!!!!!!
總而來說<特香齋>是一間不錯的西餐廳，裝潢、餐點都還不錯，
但是還沒有到讓我為之驚豔的地步。
可能有聚餐約這裡才會再去吧~~~~~







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※ 轉錄者: QQminiai (111.241.44.74), 06/23/2014 17:48:09
推 creepy:小時後有重大家庭聚餐的好地方 懷念成份居多
推 ntb5768:之前版友推薦去的 結果沙拉有果蠅 還擠上粉紅色廉價的醬
→ ntb5768:很失望 也對帶去的朋友很不好意思
→ tracy00459:失望+1
→ QQminiai:我多年前吃過一次 的確與現在...差很多  唉~
→ windzend:近年為了生存質感都下降了，但這也沒辦法
推 hcbd:不是有去開一間素食吃到飽
推 usopprincess:感覺品質有降，變不好吃了
推 tinder17:可能沒以前好 但各人覺得還是不錯:)
→ audio20:為了生存開過團購 結果根本悲劇 去過都說爛 = ="
推 rivermoon:從小吃到大，以前非常好，近幾年價錢沒調多少，質卻下降
→ rivermoon:不過特香齋還是很棒的地方，同等價位來說還是很好的選擇
推 rivermoon:去年去吃是覺得主餐的牛排 羊排 海鮮套餐等都還有維持住
推 rivermoon:其實副餐也沒差到哪去，只是我居然喝到沒味道的花茶，
→ rivermoon:真的感覺到差最多的地方反而是服務，以前不只看得出來
→ rivermoon:外貌有挑過，服務人員的素質也較好，現在的服務態度比較
→ rivermoon:普通了一點。總之我還是覺得可以推薦 環境質感依然棒
→ QQminiai:謝謝樓上講解XD  我還是會去啦 就偶爾..XD
→ QQminiai:畢竟她也還沒有到很差就是了 我尚可接受地步XDD
推 undopast123:聽大家這樣說，最近爸媽才嚷著想吃，那要考慮了...
推 onicid:我爸媽約會的地方  哈哈
→ QQminiai:當年好多人的爸媽都好喜歡在這兒約會>////<
推 luuluu:這種應該就是懷舊情懷?